鲜无花果皮能吃吗

　　无花果的皮可以吃，新鲜的无花果皮味道比较淡，未成熟的果皮多是酸涩口感，因此一般都是剥皮吃，但果皮部分也是可以吃的

　　鲜无花果怎么吃

　　鲜无花果怎么吃：

材料：无花果、雪梨。

　　做法：

　　1、将新鲜无花果用盐水浸泡两个小时。

　　2、雪梨清洗干净后去皮。

　　3、将雪梨切成小块。

　　4、放入漂洗后的无花果，一起炖2个小时。

　　5、2个小时后，清甜的无花果炖雪梨就可以食用了。

　　无花果莲子糖水

　　鲜无花果怎么吃：

材料：无花果、莲子、百合、红薯、水、生姜、冰糖。

　　做法：

　　1、将莲子和百合清洗干净，加水浸泡至涨发。

　　2、红薯洗净后去皮，切成小丁。

　　3、生姜洗净，去皮后拍碎。

　　4、将莲子、生姜，放入砂煲中，加水3碗。

　　5、煮沸后转中小火，煮约半小时。

　　6、再加入百合、红薯、无花果煮20分钟。

　　7、加入冰糖，煮至溶化，熄火。

　　8、盛入碗中食用。

　　新鲜无花果怎么挑

　　新鲜无花果怎么挑：

1、挑选无花果的时候，首先要选大个的，相对来说，个大的无花果更加饱满、水分更多。

　　2、挑选无花果时，选择颜色较深的，黑紫色的无花果，已经彻底熟透了，口感上更甜。

　　3、挑选无花果的时候还需要摸一摸，以摸起来稍微有些柔软为佳。

　　4、无花果肚脐上面的口子是为了方便黄蜂授粉的，在购买无花果的时候要避免选购尾部开口较大的无花果，开口太大容易沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。