如何正确食用阿胶糕？建议每天食用的时间和量是多少？

　　阿胶是中华民族重要的传统保健品，阿胶糕则是将阿胶配以糯米粉等而成的甜品。阿胶糕味甜软糯，口感极佳，非常受到人们的喜爱。然而，如果不注意食用方法和量，可能会影响人体健康。下面我们就来详细介绍如何正确食用阿胶糕。

　　食用时间

　　阿胶糕在中国古代被誉为“上好滋补品”，以“生阴润燥”和“滋阴润肺”为效果，能滋养肝肾、抗疲劳、提高免疫力、舒缓神经等功效。但是，并不是所有人都适宜随便食用阿胶糕。因此，在吃阿胶糕时也有时间限制。

　　最好的食用时间是在晚上或睡觉前食用（一般不建议在午餐或晚餐代替主食），这一时间点更利于人体吸收阿胶中的沉淀物质和滋养成分。

　　食用量

　　阿胶糕属于滋补品，与其它滋补品一样，不可以过量食用，否则会产生不良反应。

　　阿胶糕属于甜食，去掉甜味后，还有丰富的氨基酸和胶原蛋白等营养物质。阿胶糕的建议食用量是 15 - 20 克左右。

　　每次食用阿胶糕的间隔时间不能过短，至少需要间隔1个钟头以上。同时，不要连续食用阿胶糕超过7天。

　　如何食用阿胶糕？

　　阿胶糕的食用方法其实很简单。一般市面上卖的阿胶糕，为避免老年人噎住，已经按照固定的剂量进行包装，所以可以根据个人需要小心地割开相应度量的糕块。

　　阿胶糕的口感软滑，用小勺子直接送入口中就可以了。注意不要过嚼、过快地吞咽，以免噎住。在食用阿胶糕之前，可以先将其放入口中旋转数下，使其与口水混合，以便口腔粘液更容易将阿胶润湿。

　　在食用阿胶糕之前，不要喝水。如果口干难耐，可慢慢咀嚼、慢慢舔，另外可以喝少量温水，但一定要注意，不要重口味不能喝茶、咖啡等刺激性饮料。

　　注意事项

　　1、 不要乱加糖，阿胶糕本身就已经加过糖分；

　　2、 搭配能减少甜味的食物，例如牛奶、豆浆、芝麻等；

　　3、 此类食品不适合体质虚弱或脾胃不佳的人食用；

　　4、 忌食过多，也不要吃阿胶糕代替正餐；

　　5、 怀孕、哺乳期妇女及小孩在服用药物的同时，不应食用阿胶糕。

　　总之，食用阿胶糕需要注意方法和量。正确的食用方式可以更好地利用阿胶糕中的滋养物质，从而更好地发挥阿胶糕的功效。当然如果需要长期食用阿胶糕，建议咨询医生或中医师让其分析个人体质，给出更详细、更恰当的食用建议。