牛奶过期2个月能喝吗？

　　大家在生活中一定都有过这样的经历：打开冰箱，拿出一盒牛奶，发现它已经过期了两个月，但是还未开封。那么，这时候大家是否还能够喝掉这盒牛奶呢？

　　实际上，牛奶过期两个月就已经出现了臭味和变质，绝对不能再饮用。

　　首先，我们来了解一下牛奶的储存期限和保存方法。常温牛奶从生产到离开工厂大约是3-7天。而储存在冰箱里的牛奶，则要比常温牛奶长得多，一般情况下，一般鲜牛奶在冰箱中可以保存7-10天左右。而在这段时间里，我们也应当时刻注意观察其质量。

　　但是，如果存放不当，或者是盒子已经被打开，牛奶被暴露在空气里，容易产生细菌污染，导致牛奶变质。过期的牛奶里的营养素和蛋白质已经发生老化，使用后可能会引起胃肠道不适、过敏等不良反应。而过期的牛奶里会有很多真菌和细菌滋生，就有可能引起食物中毒、身体不适等症状。

　　因此，如果我们发现牛奶被过期两个月以上，一定不要将其饮用，而是应该直接倒掉，避免身体因为牛奶的问题而出现问题。最好的保存方法当然是贮存在冰箱里，并在使用前及时确认牛奶是否在保质期内。

　　综上所述，过期两个月的牛奶不可饮用，而且为了自己的健康，我们也应当监督自己所食用的牛奶保质期。