长期吃炒熟的南瓜子好吗

　　没有变质的话就可以吃。

　　南瓜子是果实南瓜的种子，经过晒干、炒熟后就可以成为可以嗑的南瓜子，一般来说，炒熟后的南瓜子也是可以保存较长时间的，所以如果存放一年后，没有发现南瓜子有异味、变质的情况的话，是可以继续食用的。

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　　吃不完的南瓜子怎么保存

　　密封保存

　　南瓜子等坚果类食物易受潮，所以最好是将南瓜子存放在干燥的地方密封保存，比如存放到密封罐、密封袋等等，以免南瓜子受潮、生虫发生变质。

　　答：炒南瓜子没有真空包装的保质期为一个月，有真空包装的保质期为六个月。

　　因为是炒货，容易受潮贬值，所以没有真空包装的保质期很短。

　　炒熟南瓜子的作用和功效

　　炒熟南瓜子的作用和功效：

平时人们多吃一些疏南瓜子，能吸收丰富黄酮类化合物和一些天然抗氧化成分，更能吸收多种植物化学物质，物质具有一定的抗病毒能力，能阻止病毒对人体细胞的伤害，更能调节免疫系统，能提高人体免疫功能，增强人体免疫力，日常生活中多吃一些熟南瓜子，能防止流感和其他流行性疾病发生。

　　预防缓解失眠

　　炒熟南瓜子的作用和功效：

熟南瓜子中含有丰富的氨基酸，和别是4s的含量比较高，而色氨酸又是组成人体力催眠成分羟色胺的重要物质，所以平时人们多吃熟南瓜子，能促进人体内催眠物质生成，可以提高睡眠质量，能有效预防缓解人类的失眠，它最适合那些神经衰弱和经常失眠的人群食用。

　　提高心脏功能

　　炒熟南瓜子的作用和功效：

熟南瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸还含有一些抗氧化成分，它含有的这些物质都能直接作用于人类的心脏，能防止胆固醇对心脏产生破坏，另外，它还含有丰富的微量元素镁和锌，这些物质也能提高人类心脏功能，可以防止心脏骤停和金港以及中风等多种不良症状发生，人们经常食用南瓜子，对维持心脏健康有十分积极的作用。

　　补血

　　炒熟南瓜子的作用和功效：

补血也是熟南瓜子的重要作用，因为熟南瓜子中含有多种对人体有益的营养成分特别是微量元素铁与磷的含量比较高，这些物质被人体吸收以后能提高人体造血功能也能促进血红细胞再生，能起到明显的补血作用。

　　生活中那些患者缺铁性贫血的人群在食用它以后则能让贫血症状明显减轻。

　　南瓜子吃生的好还是熟的好

　　南瓜子吃生的好还是熟的好：

南瓜子生吃的药用价值比熟吃的高很多。

　　但生吃的口感没有熟吃好。

　　从药用价值来讲当然是生吃较好，是因为生南瓜子其营养价值没有被破坏。

　　熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而温度是会破坏南瓜子的一部分营养。