食用驴肉的时候有哪些注意事项

　　驴肉性凉，脾胃虚寒的人群尽量不要食用

　　慢性肠胃炎以及腹泻便秘的人群也不适宜食用驴肉，会加重病情。

　　孕妇以及婴幼儿也不适宜食用驴肉，以免引起身体不适。

　　驴肉不能和哪些食物一起食用

　　驴肉不能和金针菇、黄花菜一起食用，两者会发生一定的化学反应，进而引起心痛，食用过量会危及生命。

　　驴肉不能和猪肉一起食用，两者一起食用会导致胃肠道不适，引起腹痛腹泻等症状。

　　驴肉不能和荆芥一起食用，荆芥与驴肉中所 含有的生物活性物质会起不良生化反应, 有害人体健康。

　　驴肉的功效有哪些

　　驴肉中含有丰富的动物蛋白质以及脂肪，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，经常食用贵人体有很好的滋补作用，具有补气养血、降脂降压、预防心脑血管系统疾病等功效，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。