牛奶是最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。那么纯牛奶跟鲜牛奶有什么区别？牛奶没过保质期但是有絮状怎么办？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、纯牛奶跟鲜牛奶有什么区别

　　2、牛奶没过保质期但是有絮状

　　3、有机牛奶的危害1

　　纯牛奶跟鲜牛奶有什么区别

　　杀菌方式不同，纯牛奶采用瞬间高温灭菌法，鲜牛奶采用巴氏杀菌法。营养价值不同，鲜牛奶的营养价值高于纯牛奶。保质期不同，纯牛奶保质期最高可达到一年，而鲜牛奶保质期一般为2-7天。保存方式不同，纯牛奶在常温下避光保存，鲜牛奶需存放在冰箱冷藏区域。

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　　牛奶没过保质期但是有絮状

　　牛奶有絮状说明牛奶变质了。当牛奶中出现絮状沉淀物的时候，无论是不是过了保质期，都是不能够继续喝的，这是因为牛奶在进行杀菌密封处理的时候，包装没有密封好，使空气中的细菌进入了牛奶容器中，致使牛奶发生腐败。

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　　有机牛奶的危害

　　有机牛奶一般没有危害。有机牛奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机牛奶的生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、食品添加剂等人工合成的化学物质，是纯天然、无污染、安全又营养的有机食品。