青团冷吃还是热吃

　　青团冷吃还是热吃：

青团可以冷吃，也能热吃。

　　1、冷吃

　　青团冷吃还是热吃：

青团这一食物的起源就是寒食节禁火时食用的冷食，所以，自古就有青团冷食的传统，冷的青团带有一些嚼劲，还有青菜的香味，非常的可口。

　　2、热吃

　　青团冷吃还是热吃：

青团的主要原料中有糯米，糯米加热后粘连性较强，青团热吃软软糯糯的，就像在吃日常的甜品和小点心一样，非常的爽口。

　　清明果的做法步骤

　　清明果的做法步骤：

材料：艾蒿、糯米粉、粳米粉。

　　做法：

　　清明果的做法步骤：

1、将艾蒿表面用清水简单清洗，去除灰尘和其他脏污。

　　2、清水烧开，将艾蒿放入水中焯一遍，去除涩味。

　　3、拿搅拌机将青蒿搅碎。

　　4、倒出来，加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。

　　5、分成小份。

　　6、上蒸锅水开后蒸20-25分钟，就可以享用了。