青豆和豌豆是一样的吗(豌豆青豆是一种豆吗)
青豆和豌豆是一样的吗
青豆和豌豆都是比较常见的,二者都是豆类食品,并且颜色也都是青绿色,因此很多人误认为青豆和豌豆是同一种豆子,青豆就是豌豆,但其实青豆并不是豌豆,二者之间有着本质的区别。
豌豆和青豆的差别实际上还是比较大的,二者在很多方面都有一定的区别,包括:
1、外形不同
青豆的荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛,食用籽;豌豆的荚果肿胀,长椭圆形,种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
2、生长环境不同
除了热量不足的高海拔,高纬度地区和年降水量在250毫米以下,又无灌溉条件的地区外,青豆一般都可以种植;而豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热,喜温,抗旱性差。
3、豆粒不同
青豆是黄豆还未成熟的新鲜果实,它的豆粒外形是椭圆长形的,略弯曲;豌豆和青豆相比,豆粒要少,形状也比较圆,放在一起对比的话还是比较好区分的。
4、品种不同
豆类分为大豆和小豆,青豆属于黄豆的一种,是大豆;而豌豆和赤豆、绿豆、白豆等都属于小豆。
青豆和豌豆是两个品种,青豆是黄豆的嫩果实,可以作为蔬菜食用,而豌豆也是作为蔬菜食用的。
青豆有很好的抗菌作用。
经常食用豌豆对发育大有好处。
(青豆是种皮为青绿色的大豆。
按其子叶的颜色,又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。
茎粗壮,密生灰色长硬毛。
叶柄长,密生灰色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm,宽2-6cm,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
总状花序腋生,苞片及小苞片披针形,有毛;花萼钏状,萼齿5,披针形,下面1齿最长,均密被白色长柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍较萼长;旗瓣先端微凹,翼瓣具2耳,龙骨瓣镰形;雄蕊10,二体;子房线形,被毛。
荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛、食用籽。
豌豆青豆是一种豆吗
豌豆青豆是一种豆吗:
不是一种豆。
豌豆是豆科豌豆属一年生或越年生攀缘性草本植物,个头比较小,多呈圆粒形、椭圆形等,种皮大多呈青绿色,又被称为麻豆、麦豆、金豆、荷兰豆、青小豆等,煮熟后吃起来比较软糯。
而青豆属于豆科大豆属一年生草本植物,个头相对来说比较大,外形多为较大的椭圆形,种皮呈青绿色,煮熟后吃起来比较清脆。
哪些食物下奶快
哪些食物下奶快:
富含蛋白质和脂肪、汤汤水水的食物。
如果哺乳期奶水偏少的话,那么可以多吃一些富含蛋白质和脂肪的食物,以及可以多吃一些汤汤水水的食物,比如豆腐鱼汤、香菇鸡汤以及排骨汤等,在一定程度上都能起到一定的下奶作用。
除此之外,还应该让宝宝多吸吮产妇的乳头,这样可以促进身体分泌催乳素,从而起到促进乳汁分泌的作用。
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