软籽石榴是属于石榴的一个新品种，无论从甜度、营养价值等方面软籽石榴是高于硬籽石榴的，另外还有一个最主要的特点就是软籽石榴的籽可以吃，而硬籽石榴的是不能吃的。软籽石榴怎么挑，您会吗？

　　本文目录

　　1、软籽石榴怎么挑

　　2、软籽石榴是转基因吗

　　3、软籽石榴能存放多久1

　　软籽石榴怎么挑

　　挑软籽石榴可以根据其顶部开口来进行挑选，口感好、颗粒饱满、水分多的软籽石榴开口都是向外张开的，可以看到花芯的须。还可以根据表皮来选，新鲜甜口的软籽石榴是表皮光滑发亮、颜色偏黄色的。要挑重手的、没有划伤或开裂的。

　　最大的区别就是软籽石榴的籽可以吃，硬籽石榴的籽不可以吃，它们的果肉颜色也有明显的区别，软籽的是偏红色的，硬籽的是偏黄色的。

　　它们在甜度上也有所不同，软籽石榴会比硬籽石榴甜，硬籽石榴吃起来明显会带有些许酸味。

　　软籽石榴所含有的蛋白质、糖类、酸、钙等微量元素比硬籽石榴多，价值与价格也远远大于硬籽石榴。

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　　软籽石榴是转基因吗

　　软籽石榴不是转基因的。软籽石榴是属于石榴的一个新品种，是从突尼斯引进我国，经过长时间的试验、栽培才逐渐推广到市场上的，具有成熟早、果实满、籽粒软等等特点。

　　转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”，应用在社会各个领域中，较为常见的包括利用转基因技术改良农作物、生产疫苗和食品等。

　　转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因培育优秀的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。

　　凡是通过转基因安全评价，获得安全证书，进入市场的转基因食品都是安全的。

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　　软籽石榴能存放多久

　　软仔石榴可以存放多久跟保存它的方法有关，不同的保存方法，它的存放时间也是不一样的。如放到阴凉的地方，一般可以存放两周，如果是放到冰箱保鲜，温度保持五六度，能放两三个月。

　　软籽石榴中属河阴软籽石榴颗粒饱满、色泽鲜艳、皮薄汁水多、甜度高、入口即化，无核无渣，口感最好。

　　软仔石榴成熟季节为每年八月十五，也就是国庆节前后，成熟后籽大、色红、味甜，落地不沾尘土。

　　软仔石榴的果很大，大果达1100克以上，软籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。软籽石榴家族还有红皮突尼斯软籽甜石榴、突尼斯软籽石榴等优良品种。