鸽子和天麻炖汤禁忌

　　食材用料

　　天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5到6根，料酒一小勺

　　做法步骤：

　　步骤1

　　首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水

　　步骤2

　　天麻一定要先泡...不然吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结然后少许枸杞一小坨姜

　　步骤3

　　然后把所有食材下锅，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开开小火炖2个小时！老鸽子一定要炖四个小时哦.

　　步骤4

　　我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来因为炖久了颜色很丑，然后最后加上适量的盐两个多小时一碗好喝大补的汤就出来了

　　主料

　　花胶130克，鸽子半只

　　辅料

　　盐2克，黄芪10克，红枣5颗，姜1片，枸杞6克，沙参15克，党参15克，玉竹8克

　　做法步骤

　　1.准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）

　　2.鸽子肉洗净后切大块

　　3.把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅

　　4.泡发好的花胶与姜片也放入锅中

　　5.加入足量清水

　　6.盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可

　　7.享用前可加入少许盐调味

　　天麻炖鸽子吃了会上火吗

　　天麻炖鸽子吃了会上火吗：

适量服用不会上火。

　　鸽子肉性平，天麻也是一种平性的药物，一起炖成天麻鸽子汤，这道药膳的食物属性也是偏平性的，适量食用并不会引起上火。

　　但是如果将鸽子和其他温补的食材或者药材一同炖汤，比如说当归、黄芪、龙眼肉等等，那么药膳的食物属性就偏温，食用过量就有上火的可能性。

　　天麻炖鸽子天天吃行吗

　　天麻炖鸽子天天吃行吗：

如无医嘱，不建议天天吃。

　　很多人吃天麻炖鸽子，主要是为了起到食疗、保健养生的作用，并没有经过中医把脉诊断，这种情况建议一周吃1-2次比较合适，不建议天天吃。

　　因为天麻毕竟是中药材，有一定的副作用，而且《本草纲目》中记载：“久服天麻，遍身发出红丹。

　　”《本经逢原》也记载：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。

　　”