在古代，文人墨客就喜欢借物挥洒自己的文采，因此山水诗歌尤为的多。不过文人更喜欢将诗兴寄托在花草湖树中间，且不说花朵艳丽惹人喜爱，其芬芳花香更是让人心旷神怡，引得众人诗兴大发，于是就有“十里飘香”这个词来形容一些花。那么十里飘香指的是什么花呢，下面我们来了解一下吧。

　　十里飘香指的是桂花

　　古人常说的十里飘香指的是什么花呢，十里飘香指的是桂花，桂花开花的时候花香味浓郁，花色艳丽，在很远的地方就能闻到桂花香，所以有十里飘香的美称。且不说桂花，用桂花做的桂花糕和桂花酒，也是奇香无比，在很远的地方也能闻到，所以桂花是当之无愧的十里飘香。

　　桂花花香远的原因

　　我们相隔很远的距离就能闻到桂花的香味，其实是有一定科学依据的。桂花的香味浓郁是因为花朵中含有丰富的挥发油，例如醇、烯、酮等芳香类物质，挥发性极强，在一定范围内都不会消散，所以桂花的香味十分浓郁，开花的时候老远就能闻到这个花香就是这个原因。

　　桂花泡水的做法

　　先摘取清晨时的桂花，将采摘的桂花放在筛子上冲洗几遍，然后在盐水中浸泡20分钟。将洗净的桂花放入杯中，冲入沸水，再静置一会就可以喝了，当然茶水里还可以防止陈皮、冰糖、蜂蜜等辅料，让桂花茶的味道远远不止桂花香味，喝起来也是别有一番风味。

　　所以古人云的十里飘香指的是什么花，十里飘香讲的就是桂花了， 因为桂花的香味十分浓郁，而且老远就可以闻到桂花香，所以我们都将桂花成为十里飘香也是十分贴切了。当然也有其他的花有着这样的称呼，例如花中西施也是大家十分喜欢的花，花中西施指的是什么花相信大家也很好奇吧，不妨也来了解下吧。