鲈鱼是世界上最脏的鱼

　　鳜鱼的习性：

　　1、鳜鱼属底栖凶猛肉食性鱼类，牙齿尖利，胃功能很强，能伸缩膨胀，但肠管很短。

　　它以鱼虾为主要食物，兼吃浮游动物，但不呓素食。

　　它的食欲极强，有时同类之间也相互残杀，春秋食量大，冬季停止摄食。

　　2、鳜鱼适宜在水质清洁、并有活水进出的水域，死水、脏水的池塘无法生存。

　　在水草繁茂的湖泊中，数量最多

　　3、性情孤僻，不合群，喜欢单独行动。

　　鳜鱼善于隐蔽，常常躲在石洞里，或是水生植物的根部、水下土坎和涵洞旁，一动也不动，并善于以它身体上的斑块，迷惑其他鱼类。

　　当发现猎物时，突然窜出猛扑过去吞食。

　　它特別喜欢石洞和石块，平时总是傍石而游。

　　4、镢鱼有趋光性。

　　白天有卧穴的习惯，总是躲在石洞、石缝之中，夜晚出来觅食。

　　5、生长较快，当年可长到100克左右，第二年可长到500克，第三年则可长到1000~1500克，最大体重可达10千克。

　　春暖花开之际，鳜鱼活动频繁，常常到浅水处觅食，食欲也旺，是最好钓的季节。

　　6、分布广，在我国各地江湖泊、水库之中，几乎都有它的踪迹。

　　产卵期是每年5~7月，有成双成对游动的习性

　　7、肉质鲜美，营养价位很高，是古今中外驰名的名贵龟类之一。

　　鲈鱼习性：

　　鲈鱼是冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100mm。

　　在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。

　　鲈鱼，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。

　　我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

　　鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

　　鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。

　　分布于太平洋西部，我国沿海均产。

　　秋末冬初，鲈鱼肥美，其体内积累的营养成分最丰富，是食用鲈鱼的最佳时节。

　　西红柿鹌鹑蛋的功效与作用

　　西红柿鹌鹑蛋的功效与作用：

西红柿中含有丰富的维生素C以及番茄红素，具有十分强的抗氧化作用，有利于清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，同时还有助于淡化色斑，减少色素沉着，起到美白的作用。

　　2.保护心血管

　　西红柿鹌鹑蛋的功效与作用：

番茄红素对于心血管还具有一定的保护作用，有一定的抗动脉硬化的作用，有助于保持血管弹性。

　　3.促进生长发育

　　西红柿鹌鹑蛋的功效与作用：

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，能够给人体提供充足的营养，有利于促进人体的生长发育。

　　4.健胃消食

　　西红柿鹌鹑蛋的功效与作用：

西红柿具有刺激胃液分泌的作用，有利于促进胃部消化食物，预防积食，同时还可以起到润肠通便的作用。

　　西红柿鹌鹑蛋哪些人不能吃

　　西红柿鹌鹑蛋哪些人不能吃：

西红柿是一种性凉的食物，所以对于脾胃虚寒的人，食用西红柿可能会加重脾胃虚寒的情况，所以建议最好不要食用。

　　2.蛋白质过敏者

　　西红柿鹌鹑蛋哪些人不能吃：

有些人可能会对蛋白质过敏，而鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质，如果发生了过敏反应，对于身体可能会与一定的影响，所以建议最好不要食用。