黄花菜煲鸡汤的功效与作用

　　可以。

　　用料

　　黄花菜

　　30克

　　土鸡

　　1只

　　姜

　　4片

　　料酒

　　1勺

　　葱

　　1根

　　生抽

　　3勺

　　蚝油

　　1勺

　　白胡椒粉

　　一点点

　　做法步骤

　　步骤1

　　先将鸡处理干净，去除掉脖子，腋下，大腿根部淋巴及油，剁成小块

　　步骤2

　　稍微多一点油，油热以后鸡下锅，翻炒，加入料酒，生抽三勺，继续大火炒

　　步骤3

　　炒5分钟左右，加入热水没过鸡肉，加入黄花菜，加入少量盐，大火烧开后转小火炖约1h，土鸡比较耐炖，一般要1h。

　　炖熟以后加入蚝油1大勺，少量胡椒粉，大火收汁，稍微收一下，最好留点汤汁，尝一下咸淡，根据需要加入适量盐，关火，出锅

　　椰汁和黄花菜可以一起炖鸡。

　　这是比较有营养的饮食搭配，能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分。

　　黄花菜鸡汤有什么功效

　　黄花菜鸡汤有什么功效：

黄花菜鸡汤是一种营养价值很高的汤品，能为人体提高多种有益的营养成分，对产妇产后身体的恢复有很明显的帮助，另外黄花菜鸡汤还有不错的催乳功效，对产妇产后无奶或者奶水量少，有不错的调理功效。

　　2、黄花菜鸡汤能预防流感

　　黄花菜鸡汤有什么功效：

黄花菜鸡汤对冬天的流感有很好的预防作用，因为这种汤品进入人体以后可以抑制人体内炎症的发生，也能控制人体内部黏液的出现，对咽喉以炎和痰液的生成都有很不错的控制功效，另外黄花菜鸡汤还能提高身体免疫力，因此冬天经常喝黄花菜鸡汤能有效预防流感的发生。

　　3、黄花菜鸡汤能滋养肌肤

　　黄花菜鸡汤有什么功效：

黄花菜鸡汤对人类的皮肤还有很理想的滋养功效，这种汤品中有多种维生素和微量元素，可以直接被皮肤细胞吸收，能加快它们的代谢，减少皱纹和色斑的生成，另外黄花菜鸡汤对人类的气血不和也有一定的调理作用，平时经常饮用，还能调理气血，减少气色暗黄等不良症状的出现。