青梅黄了适合怎么做

　　青梅是夏季常见的水果，口感酸甜可口，广受欢迎。不过，有时候我们会错过食用时间，青梅就会开始变黄。青梅黄了虽然不太适合直接食用，但仍然可以利用它们做出许多美食。那么，青梅黄了适合怎么做呢？以下就是一些常见的方法。

　　1、做成青梅酒

　　青梅酒是一种比较常见的美食，口感甜酸可口，适合夏季饮用。制作青梅酒也很简单，只需将黄了的青梅洗净切成小块，加入白酒和冰糖后密封放置一个月即可饮用。

　　2、制作青梅干

　　青梅干是一种比较有营养的食品，可以作为零食食用。将黄了的青梅洗净后切成薄片，撒上一层白糖，晾干即可食用。

　　3、做成青梅酱

　　青梅酱是一种口感酸甜可口的佐餐调料，可以搭配烧烤和汉堡等食物食用。将黄了的青梅去皮去核切成小块，加入适量白糖和柠檬汁，搅拌均匀后煮开，即可制成青梅酱。

　　4、制作青梅茶

　　青梅茶是一种非常清爽的夏季饮料，适合消暑解渴。将黄了的青梅洗净后用开水冲泡，加入适量蜂蜜后即可饮用。

　　5、炖成青梅银耳汤

　　青梅银耳汤是一款非常适合女性食用的汤品，可以美容养颜。将黄了的青梅去核切块，加入适量雪耳、红枣和枸杞，炖煮数小时即可食用。

　　总结

　　青梅黄了并不意味着废物，仍然可以利用它们制成许多美食。无论是做成酒类、干果还是甜品，都可以满足不同口味的需求。希望这些方法可以帮助大家更好地挖掘青梅的营养价值。