西瓜分公母吗？如何辨别

　　夏日来临，西瓜成了不少人消暑解渴的首选水果。但是，有人却担心买到了公西瓜或母西瓜，会影响口感与营养。那么，西瓜分公母吗？如何辨别呢？接下来我们一起来了解一下。

　　西瓜不分公母

　　首先需要明确的是，西瓜是单性花，不像有些植物具有雌雄异株的特性，因此不存在公西瓜或母西瓜之分。西瓜花在同一株植物上既可以成为雄花（只有雄蕊，没有雌蕊），也可以成为雌花（只有雌蕊，没有雄蕊），即每个西瓜球里均含有雄花和雌花。

　　如何辨别西瓜熟度

　　虽然没有公母之分，但是在购买西瓜时，还是需要注意其熟度。一个熟透的西瓜，味道甜美多汁，口感爽脆，而青皮西瓜则口感涩苦，营养也无法得到充分释放。因此辨别西瓜的熟度非常重要。

　　1、 观察外观：西瓜熟透后，表皮会变成深绿色或浅绿色，但是绝不是暗绿色。此外，在瓜蒂处有一个枯萎的花梗，说明瓜的生长已经完结，即可采摘。

　　2、 轻轻拍一下：西瓜熟透后，会听到一个沉闷的声音，而未熟透的西瓜则声音响亮。

　　3、 看看尾部：西瓜尾部要求饱满而圆润，如果尾部扁平，可能是瓜还没到熟透期。

　　如何保存和食用西瓜

　　西瓜是夏季的一种水果，风味鲜美，营养丰富，但是要注意保存和食用方法。

　　1、 储藏方法：热带水果的保存在干燥风口当地，一般保质期比较短，储藏需谨慎。建议将西瓜放在室温下约两天，让其自然成熟，再保存在冰箱中，可以在减轻它的水分流失，保持口感和营养。

　　2、 食用方法：为了尽可能的利用食物的营养，建议直接食用生吃，如果强制加热，会破坏其中多组分的营养成分。

　　总的来说，西瓜不分公母，野生或人工繁殖出都只有一种，因此不要抱着这种分公母的想法去购买。我们需要重点关注西瓜的熟度，选择熟透的西瓜才能让我们享受到它的美味和营养价值。