腰果的害处

　　腰果，又称为蟹爪果、豆腰果，是一种常见的坚果食品。它是由毒胶果的核，也就是听说中的“毒力果”晒干制成的。虽然腰果具有丰富的营养成分，但如果不适量食用，腰果也有一定的害处。1. 导致肠胃不适

　　腰果外层有种胶质物，也即是树胶，它会在肠道内水肿，导致排便不畅和肠胃不适。如果长期大量食用腰果，容易导致腹泻、胃肠疼痛等消化系统问题。2. 影响钙的吸收

　　由于腰果中含有大量草酸，草酸会与钙结合成不溶于水的草酸钙，被人体难以吸收。如果吃得过多，可能会导致身体缺乏钙元素。3. 因金属污染而导致中毒

　　腰果的生长地通常不太干净，与周围环境的污染度高低相关。如果土壤和空气因污染而含有过多的重金属，这些重金属成分会通过腰果被摄入人体内，长期食用腰果可能会引发铅、汞等重金属中毒症状。4. 产生过敏反应

　　腰果汁和果壳中含有大量的花生酸和木酸，会引起皮肤过敏反应。特别是对于喜欢食用坚果的人士，可能会因过敏而出现乘坐不适、红肿等皮肤问题。5. 导致体内氧自由基过多

　　腰果另一方面还含有机体产生自由基的成分，这些自由基会对身体的正常新陈代谢造成影响，破坏细胞膜，诱发炎症过程，进而导致机体组织和器官的损害。

　　因此，在食用腰果时一定要注意适量。除了选择质量较好的、没有油脂不良的腰果之外，最好可以分多次慢慢地食用。