菠萝蜜中毒有什么症状

　　菠萝蜜是夏季家庭常备水果之一，但菠萝蜜中含有丰富的贝母皂苷，这种物质对人体有一定的毒性，过量食用可能引起中毒。那么，菠萝蜜中毒会出现哪些症状呢？

　　症状一：呕吐和腹泻

　　在食用过量菠萝蜜后，常见的症状就是呕吐和腹泻。这是因为菠萝蜜中贝母皂苷会在胃酸的作用下转化为丙酮酸，而丙酮酸能刺激胃肠道，导致呕吐和腹泻。

　　症状二：头晕和乏力

　　食用过量菠萝蜜后，毒素会进入身体内部影响神经系统的正常运转，引起头晕和乏力。

　　症状三：舌头刺痛和口腔溃疡

　　贝母皂苷还会刺激口腔黏膜和舌头，所以在菠萝蜜中毒后会出现口腔溃疡和舌头刺痛的症状。

　　症状四：食欲不振

　　食用过量的菠萝蜜还会影响消化系统的正常运转，引起食欲不振的症状。

　　症状五：过敏反应

　　在一些菠萝蜜中毒严重的情况下，还会出现过敏反应，症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。

　　总结：

　　食用过量的菠萝蜜会引起一系列的中毒症状，如呕吐和腹泻、头晕和乏力、口腔溃疡和舌头刺痛、食欲不振以及过敏反应等。因此，在食用菠萝蜜时，一定要适量，过量食用可能导致身体不适甚至中毒。