银耳汤不出胶可以二次熬一遍吗

  银耳汤不出胶可以二次熬一遍吗:

可以。

  正常情况下煮银耳汤都会出胶的,要是银耳汤不出胶,那么主要考虑是煮的时间不够,这时候可以适当增加一些时间,通常半小时左右即可。

  但是需要注意二次煮的时候最好不要加水,加水不仅会导致银耳汤口感变淡,营养价值降低,还会导致银耳汤更加不能煮出胶质。

  银耳汤能预约半夜开始熬吗视频

  银耳汤能预约半夜开始熬吗视频:

能。

  银耳弄好后将其置于电饭煲中预约半夜煮是可以的,因为银耳汤需要时间时间,半夜煮好后可以保温,第二天可以当做早餐吃。

  但这里需要注意,银耳预约在电饭煲中不要浸泡太长时间,最好是不宜超过8小时,同时温度也不宜过高,否则会导致银耳在水中泡久了会滋生大量细菌等有害微生物,继续食用对健康不利。