面汤菜的功效和作用

　　每到冬天，人们都会习惯性地喝上一碗热腾腾的面汤菜，暖胃驱寒，营养美味。但是，你知道吗？面汤菜不仅仅是可以填饱肚子，还有很多的功效和作用。

　　一、提高免疫力

　　面汤菜里有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素，其中富含的胱氨酸是人体所必须的抗氧化剂，可以有效地提高免疫力，达到保护身体的作用。

　　二、帮助消化

　　面汤菜里的醋酸等有机酸可以帮助消化，增强人体对营养的吸收，而面条本身就是碳水化合物的主要来源，可以为身体提供能量。

　　三、对治失眠有帮助

　　面汤菜中含有谷氨酸，这种物质是可以帮助身体产生镇静、助眠的效果。经常食用面汤菜可以缓解焦虑、疲劳带来的困扰，改善失眠。

　　四、促进血液循环

　　热腾腾的面汤菜，含有丰富的热量，这种热量可以促进人体的血液循环，让身体表面的温度增加，从而避免感冒。

　　五、减轻压力

　　不管是工作还是生活中，很多人都感到压力山大，甚至一些人出现了心理问题。面汤菜含有丰富的碳水化合物，吃上一碗暖暖的面汤菜，能缓解身体的压力，带给身体和心理上的宁静和放松。

　　六、预防贫血

　　面汤菜中含有丰富的铁，食用面汤菜能有效地补充人体缺乏的铁元素，达到预防贫血的作用。

　　七、降低胆固醇

　　面汤菜中富含的植物纤维，能够促进胆固醇的分解、防止胆固醇的沉积和吸收，达到降低胆固醇的目的。

　　总之，面汤菜具有提高免疫力、帮助消化、对治失眠有帮助、促进血液循环、减轻压力、预防贫血、降低胆固醇等多种功效和作用，而制作简单、味道美味，成为不少人的首选。