豆腐有些酸了还能吃吗

　　一般豆腐酸有可能是豆腐本身加入了盐水，或者在制作过程中加入了发酵工艺，从而有一些发酸的口感或气味。

　　若是成分里有盐水，或者豆腐新鲜未拆封，还在保质期内，一般还是可以食用的。

　　但若酸味明显，而且有变黏等表现，一般是由于购买后保质期已过，或者放置时间过长等导致的豆腐变质，此时不建议再食用。

　　豆腐是豆制品，富含蛋白质，又含丰富的水分，很适合细菌生长。

　　尤其是气温高的环境下很容易发酸发粘，甚至变质。

　　所以豆腐发酸严重的话不要再吃，如果稍微有点发粘的可及时用水清洗后加水煮沸后捞出再吃。

　　豆腐变得酸酸的还能吃吗

　　豆腐变得酸酸的还能吃吗：

不可以。

　　经医生介绍，豆腐变得酸酸的是因为已经腐败变质了，所以不能够食用，这样会引起腹痛和腹泻。

　　建议买回家的食物能够尽快食用完。