糯米肉团子的家常做法图片 糯米包肉馅团子做法大全

　　糯米肉团子的家常做法图片

　　糯米肉团子是一种传统的中国小吃，深受人们的喜爱。它采用糯米粉和肉馅搭配，口感Q弹有嚼劲，而且香甜可口，被誉为中国传统美食之一。下面是糯米肉团子的家常做法及图片。

　　材料：糯米粉500克猪肉馅250克葱姜适量盐适量花生油适量

　　步骤：

　　将糯米粉和温水搅拌均匀，揉成面团备用。将猪肉馅加入葱姜和盐搅拌均匀，备用。将面团擀成厚约0.5厘米的圆片。用刀将圆片切成小块。将每个小块搓成球形，压扁成薄饼状。将薄饼放上一勺肉馅，包成团子状。将糯米肉团子放入沸水中，煮到团子浮起，再继续煮五分钟即可。捞出淋上花生油即可食用。

　　下面是糯米肉团子的家常做法步骤图片。

　　

　　糯米包肉馅团子做法大全

　　糯米包肉馅团子是另一种糯米粉制作的美食，它与糯米肉团子类似，也是采用猪肉馅和糯米粉包裹而成。下面就是糯米包肉馅团子的做法大全。

　　原料：糯米粉500克猪肉馅250克葱姜适量盐适量鸡蛋1个清水适量

　　做法：将猪肉馅加入葱姜和盐搅拌均匀并挤出空气，备用。将糯米粉放入容器中，加入温水搅匀，揉成面团，加入一些清水再揉一会，面团稍微软一些好搓（注意糯米粉搅拌时要顺着一个方向）。揉好静置二十分钟左右。面团揉好后，将面团搓成细长条约1厘米粗，再把长条切成小段，和成球状，搓圆压扁一部分，摆在手掌心，取一勺肉馅放入圆形状中间。收口，将其捏成自己喜欢的形状。再用手将团子整形一下。鸡蛋打散，倒入碗中搅拌均匀。将糯米包肉馅的团子在鸡蛋液中轻轻涂一层。在锅中加水烧开，然后将带有鸡蛋液的糯米团放入沸水中，煮到浮起来，再煮5~10分钟，根据团子大小而定。煮好后捞出即可。

　　下面是糯米包肉馅团子做法图解。