包饺子怎样调馅好吃(喝醉酒不能喝什么)
包饺子怎样调馅好吃
制作方法:
1、先调一个五香料油。
锅中放入花生油,无需油热,直接放入洋葱、大葱,小葱,花椒,八角,桂皮,香叶,香菜,香葱,熬制葱变糊,把材料捞出来,油放凉备用。
2、猪肉选7分瘦的前膀肉,这样三分肥七分瘦的肉馅才会肥而不腻。
把肉做好用手工剁碎,因为手工剁碎的肉比绞肉机绞碎的要香很多。
3、剁好的馅中放盐,生抽,老抽,胡椒粉拌匀
4、将大葱切段放到料理机中搅打成小碎丁,取出一部分备用,剩下一部分加入姜片。
5、然后加入水,搅打成葱姜水,滤掉渣子备用。
6、把葱姜水分三次加入肉馅中,顺一个方向搅打上劲,吸收一部分再放一部分,一斤肉大概是2两水,最后搅拌出来的肉馅是不紧不泄。
7、这时候五香料油也凉了,肉馅中直接加入料油,料油的作用是可以锁住肉馅中的水分和盐分,这样无论放什么菜都不会被沙出水。
8、最后放入留用的一部分葱碎,再加一个浓汤宝,搅拌均匀。
9、然后放入冰箱冷藏2个小时,或者冷冻30分钟在开始用。
肉馅更黏的方法是:顺着一个方向不停的搅拌。
做法:将剁好的肉馅放入盆中,加入少许水,顺着一个方向搅拌,至水完全被肉馅吸收,再加入少许水,继续顺着一个方向搅拌,至水被吸收,如此反复几次,至肉馅越来越黏时,调味即成。
注:搅肉馅越费力,说明肉馅越黏。
喝醉酒不能喝什么
喝醉酒不能喝什么:
酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。
不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。
酒后不能大量的喝咖啡哦,以免对肝肾的代谢有负担,而且还会促进酒精的吸收。
喝酒后不能干什么
喝酒后不能干什么:
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。
此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
忌运动
喝酒后不能干什么:
酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水,此时再锻炼会加重脱水危险。
酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。
不要运动,因为酒后水分流失比较多,所以会出现头晕或者是低血糖等情况的发生。
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