菠萝蜜核的禁忌

　　菠萝蜜是一种热带水果，香香甜甜非常好吃。

　　但是菠萝蜜是不能与蜂蜜、红薯、土豆、白萝卜、羊肉、韭菜、狗肉一起吃。

　　这七种是菠萝蜜的七大忌。

　　菠萝蜜冷冻要去核吗

　　菠萝蜜冷冻要去核吗：

可以不用去核。

　　菠萝蜜去核之后果肉分散，不易保存，而且更容易流失水分和营养成分，降低营养价值，冷冻过后的口感会更加差。

　　所以将菠萝蜜剥好后直接放入冰箱密封冷冻保存，可以尽量减少水分和营养成分的流失，不仅省时省力，而且还能避免在剥核过程中的二次污染，延长菠萝蜜的保存时间。

　　菠萝蜜剥开后怎么保存

　　菠萝蜜剥开后怎么保存：

冷藏保存。

　　将剥好的菠萝蜜尽量去除灰尘、胶质等杂质，将其用保鲜膜包好装入密封盒内后置于冰箱的冷藏室与其它食物分类保存，避免异味的进入影响口感，在低温条件下一般可以保存3天左右。

　　如果环境的温度较低，也可以将密封好的菠萝蜜直接置于阴凉干燥处保存，这样保存的菠萝蜜口感会更好，需尽快吃完。