莲子在我国很多地区都有栽种，大多数是自生或人工种植在池塘或稻田中。是秋季果实成熟时采割莲房，取出莲蓬中的果实，除去果皮，晒干或者炮制后进行干燥备用。鲜莲子在冰箱怎么保存？喝莲子汤有什么好处？莲子的别名叫什么？关于莲子的那些事，百科知识带您探索。

　　本文目录

　　1、鲜莲子在冰箱怎么保存

　　2、喝莲子汤有什么好处

　　3、莲子的别名叫什么1

　　鲜莲子在冰箱怎么保存

　　1、带莲蓬的新鲜莲子，保存方法：在常温下保存时间最长，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再长就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。

　　2、从莲蓬中剥出来，带莲子壳的草莲，在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更长，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更长时间。

　　3、全部加工好的鲜莲子，去子莲子壳、莲子衣，常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更长，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。

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　　喝莲子汤有什么好处

　　1、莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血通畅，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

　　2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱有降血压作用。

　　3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

　　4、滋养补虚、止遗涩精，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，莲子碱还有平抑性欲的作用。

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　　莲子的别名叫什么

　　1、莲子的别名有很多，比如水芝丹、莲实、莲肉、莲蓬子、藕实、莲房、薂、蕳、白玉蝉、石莲子、湖目、玉蛹、蓬籽、蓬蓬瓤等。

　　2、莲子在我国很多地区都有栽种，大多数是自生或人工种植在池塘或稻田中。除了我国有分布在，在苏联、印度、朝鲜、越南、日本、亚洲南部和大洋洲都有分布。

　　3、莲子是秋季果实成熟时采割莲房，取出莲蓬中的果实，除去果皮，晒干或者炮制后进行干燥备用。莲子的作用有很多，具有健脾止泻，止带，涩精益肾、养心安神效果。