青蟹死了一天还能吃吗

　　不可以

　　通常情况下，如果螃蟹刚死，肉质还没有发生改变时，在保证完全煮熟的情况下是可以吃的，一般不会对人体健康造成负面影响。

　　但若是螃蟹死后放置过久，如存放几小时，甚至数天时间，即使煮熟也不建议吃。

　　建议尽量选购活螃蟹食用，若能够确定螃蟹的死亡时间较短，再根据实际情况决定是否能吃。

　　如何判断青蟹死了多久

　　如何判断青蟹死了多久：

青蟹死了多久可以根据看青蟹壳、重量、腿来判断，具体的方法如下：

　　1.用手去捏青蟹的壳，壳越软说明青蟹死亡的时间越长，一般如果过于软的话是不建议食用的。

　　2.将死青蟹拿在手中掂量以下重量，看起来很大但是重量比较少的话，证明青蟹的肉质比较空死亡时间比较长，或者是敲击青蟹的背部听声音，比较厚重的声音死亡时间不长，空洞死亡时间长。

　　3.将青蟹的腿，耸拉两下，比较松动的，一下就下来的，死亡时间比较长，一般在2小时以上。

　　吃了死了的青蟹怎么办

　　吃了死了的青蟹怎么办：

如果青蟹死亡时间不长，没有超过2小时，也没有任何变质的情况，食用后，没有出现身体不适的情况，一般是没有什么很大问题的，如果时间过长，出现了有异味、青蟹壳黏糊的情况，食用后身体伴有恶心、呕吐、腹痛等不适症状，一般建议立即停食，前往医院进行检查，听从医生的指导。