菠萝蜜果肉辨别生熟图解

　　1、看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

　　2、闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可能有发酵的酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

　　3、尝味道：好的菠萝蜜肉味道是十分甘甜的，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、有明显异味，难吃。

　　菠萝蜜坏了主要表现:

　　1、外表皮上，坏掉的菠萝蜜绿色的外表皮上会有比较大块的黑斑，而且颜色会呈现比较灰暗的颜色。

　　2、味道上，如果菠萝蜜坏了，那么尝起来会有奇怪的味道而且会有一股酸酸的、涩涩的感觉。

　　不过有时候看到一些菠萝蜜比较的软，那么它有可能并不是坏了，而是熟过头了。

　　菠萝蜜怎么辨别生熟

　　菠萝蜜怎么辨别生熟：

成熟的菠萝蜜的外皮完整，不会出现破皮情况，一般呈金黄色，而且没有白色的汁液，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，一般需要放置3-5天才能成熟。

　　2、根据气味判断

　　菠萝蜜怎么辨别生熟：

成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔得很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般是闻不到香味的。

　　3、根据按压外壳判断

　　菠萝蜜怎么辨别生熟：

一般按压菠萝蜜的表皮上凸起瘤状物，感觉比较脆硬的，并且能轻易折断，是没有成熟的，而成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。

　　菠萝蜜和榴莲的区别

　　菠萝蜜和榴莲的区别：

菠萝蜜的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密，而榴莲的外皮要黄很多，而且钉状物为尖长的小钉。

　　2、味道不同

　　菠萝蜜和榴莲的区别：

在买榴莲的时候，只要闻一闻就能很快区分开来，榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，吃起来果肉十分柔软甜腻，而菠萝蜜却是浓香四溢的，果肉吃起来味道比较脆嫩。

　　3、产地不同

　　菠萝蜜和榴莲的区别：

榴莲是热带水果，多产自我国台湾和海南，而菠萝蜜主要产自亚热带，盛产在我国岭南一带。

　　4、重量不同

　　菠萝蜜和榴莲的区别：

榴莲果实多呈足球大小，一般多为5-10斤左右，而菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重还会超过59公斤。