鸽子炖花胶做法与功效

　　鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效，花胶更是补肾、滋阴、养颜的食疗佳品。

　　两者相得益彰，煲出来的汤汁清甜鲜美。

　　鱼胶鸽子红枣汤的做法：

　　1、食材：排骨、鸽子和花胶。

　　2、花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。

　　3、排骨浸泡去血水。

　　4、鸽子择洗干净，剪掉屁股。

　　5、焯烫一下。

　　6、食材全部放入电炖锅内胆中。

　　7、加入1500ml清水。

　　8、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

　　9、时间到，揭盖，捞起浮油。

　　10、加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。

　　花胶鸽子汤禁忌

　　花胶鸽子汤禁忌：

花胶和鸽子中都含有丰富的蛋白质，如果有对蛋白质过敏的人群食用了花胶鸽子汤的话，很可能会产生腹痛、腹泻、胸闷等过敏反应。

　　2.感冒发热者不宜食用

　　花胶鸽子汤禁忌：

花胶鸽子汤是很好的滋补汤品，而感冒发热期间是不宜食用过于滋补的食物，因为生病期间体质虚弱，不能承受过于大补的食物，因此容易导致邪气停留在体内，不得鼓出，从而是病情迁延难愈。

　　花胶鸽子汤什么时候吃最好

　　花胶鸽子汤什么时候吃最好：

早上喝比较好。

　　一般建议花胶鸽子汤早上空腹食用最好，因为早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候食用花胶，不会受其他食物的干扰，能使花胶的营养价值最大程度的被人体吸收，另外，鸽子和花胶是营养丰富的食物，早上食用能为上午工作学习提供良好的体能。