魔芋豆腐保存30天方法

　　魔芋豆腐保存30天方法

　　魔芋豆腐是一种以魔芋粉和豆腐为主要原料制成的食品，含有丰富的膳食纤维和低热量，具有多种营养价值。由于魔芋豆腐易于变质，因此保存的方法和措施十分重要。

　　1、 超市购买后保存

　　在购买魔芋豆腐后，应该注意保持其原包装，不要将其暴露在外界环境中。魔芋豆腐属于易于吸水的食品，因此保持包装完整、防潮干燥是很关键的。一般来说，魔芋豆腐在包装完好的情况下可以保质30天左右。

　　2、 自制魔芋豆腐保存

　　自制的魔芋豆腐在保存上面也需要注意，以下是自制魔芋豆腐的保存方法：

　　（1）冷藏法

　　将自制魔芋豆腐装在保鲜袋中，放入冰箱冷藏室存放，保存期大概在7天左右。但要注意，在冷藏的过程中，魔芋豆腐不能和其他食品混储，应该放在单独的保鲜袋里面，以免受到异味和污染。

　　（2）冷冻法

　　将自制魔芋豆腐切成片状或者块状，装在密闭的塑料保鲜袋里，放入冰箱冷冻库中冰冻。这种方式可以保存3个月左右，但冻结后的魔芋豆腐质地较为硬，需要提前拿出化冻。

　　3、 其他注意事项

　　在冷藏或冷冻的时间内，魔芋豆腐不应该用水浸泡或者用清洁剂洗涤，以免降低其品质和口感。同时，在食用魔芋豆腐前，应该将其彻底加热煮熟，以杀死细菌和病毒。

　　结论

　　魔芋豆腐是一种十分实用和营养的食品，正确的保存方法可以延长其保质期，但是要注意在保存期间的相关注意事项，将其保存好，并正确食用。