绿香蕉放了10天还是绿的

　　可能是香蕉已经放得太久了，水分消耗太多。

　　买回来之后要放在相对密封的环境会熟得比较快，香蕉会自己释放乙烯（果实成熟都靠它），你了用塑料袋装好，系上开口，这样熟得快，而且果实细胞呼吸产生的二氧化碳会抑制自身的新陈代谢，减少水分，糖分的消耗和损失，对保持水果新鲜度有好处。

　　当然，如果已经熟了就不要这样存放，就要放通风，防止乙烯的聚集，果实太熟就烂了……

　　可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟，以和熟水果放一起为例

　　1、把香蕉和熟了的苹果、芒果等水果放在一个干净的袋子里，然后将袋口密封好。

　　2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方保存，一般3天以后就会自然成熟。

　　买回来的香蕉放了一个月还是硬的，这是正常现象。

　　这种情况只是因为香蕉还没有熟商家就卖了，等待成熟后还是可以吃的。

　　乙烯可以催熟香蕉。

　　可以用塑料袋把香蕉封好，在里面放一个成熟的苹果，一天之后就差不多了可以吃了，或者直接和苹果猕猴桃放到一起就行。

　　香蕉自然熟是什么颜色

　　香蕉自然熟是什么颜色：

自然成熟的水果颜色是不均匀的，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全！这是因为自然条件生长的水果由于各个水果环境温度不一样，各部位所处于的湿度环境、阳光条件是很不一样的。

　　催熟的水果各部位都没有接触到足够的阳光，所以在催熟后颜色都非常均匀！

　　买香蕉怎么挑选

　　买香蕉怎么挑选：

1、仔细查看香蕉的色泽

　　好的香蕉的是比较有光泽的，而且是呈金黄色的光泽。

　　也有一些香蕉的部分外皮是青绿色，这是因为香蕉还没有成熟，这不影响香蕉的品质。

　　虽然说香蕉的光泽很重要，但并不代表光泽越完美越好，因为不排除一些香蕉是被催熟的。

　　2、观察香蕉的外皮

　　一般好的香蕉的外皮，是没有损烂的。

　　如果外皮损烂，不仅不美观也容易影响口感。

　　另外，有些香蕉的外皮有黑点，这也是比较正常的。

　　因为自然成熟的香蕉都需要一个过程，有黑点的香蕉可能是成熟比较早的。

　　如果香蕉外皮有黑点但没有烂，也是好的香蕉。

　　3、用手去触摸香蕉

　　还可以通过用手触摸香蕉的感觉判断香蕉好坏。

　　这是通过用手去感觉香蕉成熟的程度。

　　触碰香蕉，如果感到摸起来的香蕉比较的厚实，但又不是很硬，这样的香蕉则是比较好的。

　　如果香蕉的手感摸起来很硬的话，则表示香蕉还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，口感不会很好。

　　4、观察香蕉的棱角

　　一般香蕉都会有五、六个棱角，如果香蕉的棱角不是那么尖锐分明的，则表面是比较成熟的。

　　棱角越尖锐，说明越不熟。

　　所以，在购买香蕉的时候，尽量挑比较圆润的香蕉。

　　5、看香蕉柄

　　香蕉柄部是成熟得最慢的，所以柄部快要脱落了，说明这个香蕉已经很成熟了。

　　挑选香蕉的时候，可以仔细查看香蕉柄的情况，如果柄部快要脱落了，就不要选择这个香蕉了。