青团一天最多吃几个(青团吃多了会怎么样)
青团一天最多吃几个
青团从锅里拿出来凉一会儿后取出蒸青团,稍凉。
刷上一层食用油锁水,让青团更有光泽。
刷一层薄薄的熟油(加热后冷却)。
然后用保鲜膜包好,放进冰箱,随便拿。
这样,冷却后不会变色,也不会开裂和硬化。
青团做法:
蒸好蒸笼,将准备好的面团放入蒸笼中,在每个面团下面放一张小正方形油纸,蒸12分钟左右。
然后熄火,蒸好的面团不要马上拿出来,用油刷在每个面团表面刷一层色拉油,以防粘连,待面团冷却后,用保鲜膜将每个面团包好,以防粘连便于储存。
刷上一层食用油锁水,让青团更有光泽。
青团蒸熟以后,稍微放凉,就准备一个刷子,沾点熟油;把每一个青团都刷上薄薄一层油,再用保鲜膜裹上,然后放入冰箱冷藏。
这样能避免青团变色,很多人刚蒸熟的青团很鲜绿,放一会就发黄变色了,就是因为氧化了。
做青团时,别着急下锅,多做这“1步”,就是焯水时要先加点食用油和小苏打。
按照步骤做,保证不变色不塌陷,颜色好看又好吃,收藏了。
最后再啰嗦5点技术要点,让新手也能做得好看又好吃。
青团吃多了会怎么样
青团吃多了会怎么样:
由于青团的原材料主要是糯米粉,糯米粉其中含有大量的淀粉,淀粉经过加热蒸熟之后会糊化,相对来说,糊化后的淀粉是比较难以消化吸收,而过多食用青团是会加重肠胃道的负担的,肠胃超负荷之后就会引起腹胀、消化不良等症状。
肥胖
青团吃多了会怎么样:
青团是一种富含碳水化合物以及其他物质的食物,是一种热量比较高的食物,尤其是馅料的热量十分的高,加上青团的味道十分的香甜,口感软糯,很容易升高血糖,控制不住食欲,从而导致多吃,长期如此是很容易导致肥胖的,尤其是本身就有肥胖症状的人群,是不宜吃青团的。
减肥可以吃青团吗
减肥可以吃青团吗:
不建议食用。
减肥期间是不建议吃青团的,因为青团的热量很高,每100g的青团热量在222大卡,其相当于100g米饭的两倍的热量,但是饱腹感没有米饭强,所以很容易造成热量摄入过多,从而影响减肥的效果,所以减肥期间的人群是需要谨慎食用青团的。
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