用盐水泡花甲也不张口

　　有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。

　　要准备一大盆水，将盐溶在水里，然后再将花甲浸入水中，这样才能使花甲吐沙，而且盐的分量要足，而不是只放一点点，最好用盐和水3:1的比例，这样的盐水浓度才够。

　　有可能是浸泡的时间不够。

　　一般来说，浸泡花甲是需要浸泡三个小时以上的，花甲不吐沙很有可能是因为浸泡时间还太短，没办法使它吐沙。

　　花甲用盐水泡多久合适

　　花甲用盐水泡多久合适：

一小时。

　　买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

　　因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。

　　吃花甲会胖吗

　　吃花甲会胖吗：

一般来说，花甲热量低，属于含蛋白丰富的食物，进食后一般不会发胖的。

　　但是也不适宜经常吃的话，因为花甲属于海鲜类食物，吃多了对身体不好，有通风的患者，更不宜多吃。