速冻粽子煮多久才能熟

　　15分钟到20分钟。

　　用开水煮大概要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。

　　扩展资料

　　粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

　　粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

　　到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

　　食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

　　粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

　　日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

　　煮粽子用大火还是小火

　　煮粽子用大火还是小火：

大火煮开，小火慢煮。

　　煮粽子是采用大火转小火的方式慢煮，用大火将水煮开了之后，转小火开始慢慢煮制粽子，这样可以保证粽子完全的熟透，但是同时煮制的时间也会比较长，一般需要1-2个小时不等，根据实际情况而定。

　　但是若是不是生粽的话，那么就不需要采用这种方式，无论是大火还是小火都是可以的，大火加热速度快一些，小火速度慢但是煮出来口感更软，所以可以根据自己的需求来煮制。

　　煮粽子中途可以加水吗

　　煮粽子中途可以加水吗：

最好不要。

　　煮粽子的时候最好是一次性将水加足，不要在中途的时候加水，因为中途加水可能会导致温度骤降，从而使得粽子煮出来口感比较偏硬，若是需要加水的话，那么一定要加入开水，这样才不会太过于影响粽子的口感和味道。