熬荷叶粥什么时候放荷叶好？

　　荷叶粥是一种常见的健康早餐，荷叶的清香不仅可以提高口感，还有助于降低胆固醇和血压。而熬荷叶粥时，很多人都不知道荷叶应该在什么时候加入。下面我们来详细解答一下这个问题。

　　首先需要明确的是，荷叶煮粥可以分为生荷叶和干荷叶两种情况。干荷叶直接可以煮粥吗？

　　如果你使用的是干荷叶的话，可以直接放入煮粥中。通常情况下，干荷叶需要提前泡发，然后再与米一起煮熟即可。干荷叶在提前泡发的过程中会产生一些荷香，能够更好地提升荷叶的香味。熬荷叶粥什么时候放荷叶好？

　　如果你使用的是新鲜的荷叶，那就需要根据不同的需求来处理了。

　　如果你想让荷叶的清香浓郁一些，那么可以在煮粥前半小时左右放入荷叶。这样可以保证荷叶的香气充分挥发出来，还能够使煮出来的荷叶粥味道更加鲜美。当然，如果时间比较急，也可以直接将荷叶切成碎片后加入到粥中。

　　如果你比较在意荷叶的营养价值，那么建议你在煮粥的最后五分钟左右放入荷叶。这样可以保证荷叶中的营养物质不会被过度煮出，在煮粥的过程中得以充分保留。举例说明

　　下面是一个具体的案例，供大家参考。

　　做法：准备好干荷叶或者新鲜荷叶，将米和荷叶一起洗净放入锅中。加入适量的清水，煮沸后转小火煮熟。如果使用的是干荷叶，可以不用管它，如果使用新鲜荷叶，可以根据自己的需要在半小时或者最后五分钟左右加入。搅拌均匀，关火静置片刻，让粥浓稠均匀。可加入适量的蜂蜜或者红枣等其它饮食调味品。

　　通过上述步骤，就可以制作出美味营养的荷叶粥了。

　　总之，在煮荷叶粥的过程中，放荷叶的时机要根据个人的需求来决定，既要保证荷叶的香气和营养物质充分被利用，又要保证煮出来的粥味道和质量都达到最优。