山竹变透明了是不是坏了

　　是正常现象。

　　山竹剥开外皮后会发现里面的果肉中心是水晶透明的，但是却并没有发黄、腐烂等症状，是可以吃的。

　　这种山竹可能是在运输的过程中被冻伤了，因为山竹是典型的热带水果，在运输的过程中对于温度和保存条件都较高，被冻伤后就会导致果肉中心透明。

　　但是这并不代表山竹变质了，所以剥开山竹外皮后，如果果肉还是白色的，食用则没有问题。

　　山竹中间有透明是糖心吗

　　山竹中间有透明是糖心吗：

不是。

　　山竹糖心只是一种说法，跟山竹玻璃心一样，并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明，山竹透明还有可能是山竹受冻的结果，另外真正含糖量高的山竹，不会从内部果肉判断是否透明，而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色，因为熟了的山竹含糖量才高，而山竹未熟之前颜色是偏红色的。

　　山竹有什么功效作用

　　山竹有什么功效作用：

山竹中蛋白质和脂类含量较多，对人体的滋补作用较强，比较适于体弱易患病者、营养不良者、手术后患者都可适量食用，有助于加速身体的康复，增强其免疫力。

　　美容养颜

　　山竹有什么功效作用：

山竹果肉含丰富维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，有清热解毒功效，经常食用山竹既可以改善皮肤状况，又可以补充人体所需的维生素和矿物质，所以山竹具有一定美容养颜的作用。

　　延缓衰老

　　山竹有什么功效作用：

山竹中富含的山酮素抗氧化效果，能有效消除氧自由基的活性，经常食用有利于延缓人体的衰老。