蛋黄酥的制作原材料是由大量面粉、黄油、糖粉等食物制作而成，现在多用的黄油，增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。让人在很远的地方就可以闻到扑鼻而来的香喷喷味道，非常的诱人。那蛋黄酥上火吗？一天最多能吃几个蛋黄酥？关于蛋黄酥的小知识，百科知识网分享给您。

　　本文目录

　　1、蛋黄酥上火吗

　　2、一天最多能吃几个蛋黄酥

　　3、蛋黄酥热量高吗1

　　蛋黄酥上火吗

　　蛋黄酥上火。蛋黄酥的热量比较高，经常食用会导致上火。蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股奶香味。

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　　一天最多能吃几个蛋黄酥

　　一个即可。

　　一天最多吃一个蛋黄酥就可以了，蛋黄酥属于高热量的糕点，虽然有一定的营养价值，但是多吃对于机体来说并不好吸收利用，而且还有可能会引起消化不良、食欲减退的不良反应，长期多吃还可能会引起长胖，所以一天吃一个蛋黄酥就可以了。

　　但是这里所说的是指比较大的蛋黄酥，若是蛋黄酥本身比较小的话，可以适当的增加半个或者一个左右，但是每天的总量尽量不要超过100g以上。

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　　蛋黄酥热量高吗

　　高。

　　蛋黄酥是一种热量很高的糕点，每100g的蛋黄酥其热量在386大卡，一个大的蛋黄酥本身重量为60克，而含有的热量就是233大卡，而一个小的蛋黄酥本身重量为35克，含有136大卡的热量，由此可见是一种高热量的食物。

　　因为蛋黄酥的制作原材料是由大量面粉、黄油、糖粉等高热量食物制作而成，碳水化合物、油脂、糖分的含量很高，而且蛋黄酥其中还有一个蛋黄，蛋黄也是含有丰富营养物质的食物，其中的磷元素含量也很高，所以蛋黄酥糕点的热量就很高。