糖尿病南瓜能不能吃

  糖尿病病人可以吃南瓜,糖尿病不适合吃太多的南瓜。

  南瓜内含有的热量比较高,进食南瓜的时候一定要适可而止。

  平常所食用的主食在和南瓜做调换的时候,要注意两种食物的热量换算。

  对于餐后血糖的控制是没有好处的。

  南瓜降血糖怎么吃好

  南瓜降血糖怎么吃好:

材料:南瓜、兔肉,辅助佐料葱花、花椒粉、盐、味精、植物油。

  做法:

  1、南瓜去皮除籽,洗净,切块;兔肉洗净,切块。

  2、锅内倒油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。

  3、倒入南瓜块翻炒均匀,加水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。

  咸蛋黄炒南瓜

  南瓜降血糖怎么吃好:

材料:南瓜半个,咸蛋黄5个,食盐5克,鸡精3克,细香葱1根,植物油1汤匙。

  做法:

  1.小南瓜去皮切小块,细香葱切葱花备用,咸蛋黄加入一点点黄酒放锅内。

  2.蒸熟压碎备用,锅内放入适量的植物油,烧热。

  3.放入细香葱,再加入南瓜,中火煸炒到南瓜四边发软,熟透。

  4.调入适量的盐和鸡精,再加入咸蛋黄,翻炒均匀即可。

  薏米南瓜汤

  南瓜降血糖怎么吃好:

材料:南瓜200克、薏米100克、胡萝卜1根、白糖适量、牛奶适量

  做法:

  1.薏米淘洗干净,用清水泡软;南瓜去皮除籽,洗净,蒸熟,放入搅拌机中打成蓉;胡萝卜洗净,切大块。

  2.锅置火上,放入胡萝卜块和适量清水烧开后煮20分钟,捞出胡萝卜块不用,倒入南瓜蓉,用白糖、牛奶调味,加薏米煮熟即可。

  南瓜吃多了会胀气吗

  南瓜吃多了会胀气吗:

南瓜吃多了会胀气。

  1.南瓜是富含淀粉的食物,食用过多导致摄入过多的淀粉,在经常肠道细菌的发酵之后,会产生大量的氨气、硫化氢,如果没有及时的排除体外的话,就会导致停留在肠胃中,会容易出现肠胃胀气的情况出现。

  2.南瓜中也含有一定量的膳食纤维,纤维在胃、小肠中是不易被消化的,食用南瓜过多的话,有可能会使得大量的纤维堆积在肠道中,肠道内的气体无法排除的话,就会容易出现肠胃胀气的情况出现,对于肠胃是一种负担。