适合发烧吃的菜谱

　　发烧是一种很常见的症状，很多人在发烧期间都会感到食欲不振。但是，适当吃点营养丰富的食物，对缓解症状和加快康复会有帮助。下面介绍一些适合发烧吃的菜谱。1、 鲜姜煮鸡汤

　　鸡汤是一种非常适合发烧的食品，可以提供身体所需的营养与水分，并且易于消化吸收。在煮鸡汤的时候，加入一些鲜姜，不仅可以为鸡汤增加一份香味，而且还有助于缓解身体不适的症状。

　　材料：

　　鸡肉、鲜姜、盐、胡椒粉、清水

　　做法：

　　1、 将去皮鸡肉切块，洗净备用；

　　2、 将鲜姜切片备用；

　　3、 在锅中倒入适量的水，加入鸡肉块和鲜姜片，小火煮煮约1个小时；

　　4、 在煮出的鸡汤中加入适量的盐和胡椒粉，调匀即可。2、 鸡蛋瘦肉粥

　　粥是一种容易消化的食品，可以为身体提供所需能量。加入一些鸡蛋和瘦肉，可以为身体补充蛋白质和铁质，对缓解发烧时的身体不适有帮助。

　　材料：

　　大米、鸡蛋、瘦肉、盐、胡椒粉、清水

　　做法：

　　1、 将大米淘洗干净，备用；

　　2、 将鸡蛋打散备用；

　　3、 将瘦肉切成小粒备用；

　　4、 将备好的大米加入适量的清水，小火煮煮20分钟左右；

　　5、 将切好的瘦肉加入煮好的粥中，煮5分钟；

　　6、 将打散的鸡蛋倒入粥中，轻轻搅拌均匀，继续煮5分钟即可；

　　7、 在煮出的粥中加入适量的盐和胡椒粉，调匀即可。3、 清炒蔬菜

　　适当吃一些清炒蔬菜可以为身体补充足够的营养和水分。清炒的蔬菜不仅保留了蔬菜的本身的营养成分，而且也更加容易被身体吸收。

　　材料：

　　菜心、胡萝卜、蘑菇、生姜、盐、鸡精、清水、油

　　做法：

　　1、 菜心摘去老叶、清洗干净，胡萝卜、蘑菇切成丝备用；

　　2、 生姜切成片备用；

　　3、 在锅中倒入适量的油，加入切好的生姜片煸炒均匀；

　　4、 在锅中加入胡萝卜丝和蘑菇丝，翻炒均匀；

　　5、 加入菜心，翻炒均匀；

　　6、 在翻炒的过程中加入适量的盐和鸡精，调匀即可。4、 清炒草菇鸡肉

　　草菇是一种营养丰富的食品。在发烧期间适当吃一些草菇会对身体健康有好处。清炒草菇鸡肉不仅美味，而且容易消化吸收，对缓解身体不适的症状也有帮助。

　　材料：

　　鸡肉、草菇、姜片、盐、生抽、清水、油

　　做法：

　　1、 鸡肉切成小块，草菇切成片备用；

　　2、 将姜片切成细丝备用；

　　3、 在锅中倒入适量的油，将姜丝炒香；

　　4、 加入鸡肉块，翻炒均匀；

　　5、 加入草菇片，翻炒均匀；

　　6、 在翻炒的过程中加入适量的盐和生抽，调匀即可。5、 西红柿蛋汤

　　西红柿蛋汤是一种适合发烧吃的食品。西红柿富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力，蛋白质可以为身体提供所需能量。

　　材料：

　　西红柿、鸡蛋、盐、清水

　　做法：

　　1、 将西红柿洗净切成小块，备用；

　　2、 将鸡蛋打散备用；

　　3、 在锅中倒入适量的水，加入西红柿块，小火煮煮10分钟；

　　4、 在煮出的西红柿汤中，倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌均匀，继续煮2分钟；

　　5、 在煮出的西红柿蛋汤中加入适量的盐，调匀即可。

　　总结：

　　适当吃点营养丰富的食物可以为身体提供所需营养和水分，缓解发烧时的身体不适。上述几种菜谱不仅易于消化吸收，而且容易制作，可以方便地为身体提供所需营养和能量。