糯米的功效与作用

　　糯米的功效与作用

　　糯米，作为我们日常生活中不可或缺的主食之一，最大的特点就是它的黏性和软糯口感。那么，除了好吃之外，糯米还有哪些营养价值和作用呢？

　　提供能量

　　糯米是含碳水化合物和淀粉类营养素丰富的食品，为人们提供大量的能量，是身体需要的能量来源之一。这也是为什么人们经常在剧烈运动后或需要长时间体力劳动时食用糯米的原因。

　　促进消化

　　由于糯米种类较为特殊，口感比普通米更黏稠，所以能够起到润肠作用，有助于促进肠胃消化功能。同时，糯米中也含有淀粉酶，这种酶可以有效地帮助人体消化食物。

　　改善便秘

　　糯米中含有丰富的膳食纤维，这对于更好地排便也起到了一定的促进作用。说到底，人类身体需要摄入的纤维素是非常重要的，可以帮助人体更好地排除废物和毒素。

　　提高免疫力

　　除此之外，糯米还含有丰富的天然孕育素、矿物质，可以增强身体的免疫力。如果你经常感到疲惫和身体不适，试试适当食用一些糯米，对提高免疫力有所帮助。

　　预防糖尿病

　　由于糯米粘度大、难以被消化吸收，因此它的餐后血糖反应较低。同时，糯米中所含铬可以有效调节胰岛素积分，预防糖尿病。

　　缓解疲劳

　　对于日常生活中疲劳过度的人来说，糯米还有缓解疲劳的功效。糯米中的淀粉分解后可以变成葡萄糖，并可以带来快速的能量，在体内不断补充能量的同时还能缓解疲劳。

　　虽然糯米美味可口，但是在食用时，一定要适量，过度摄入可能会引起不良反应。建议每次食用糯米不要超过150克。

　　总结起来，糯米中含有丰富的营养成分和独特的功效作用，对人体健康有很大的好处。但是，在日常饮食中，也需要根据自己身体状况，适量摄入糯米，才能达到更好的营养平衡。