鸡汤可以冷冻保存吗

　　防止鸡汤变质有一些技巧：

　　1、将鸡汤煮沸，可杀死汤中大部分的细菌，这样可以保存一个晚上。

　　因此，每天都把鸡汤煮沸一遍可以让鸡汤保质期更久一些。

　　夏天记得把鸡汤放入冰箱冷藏。

　　2、鸡汤炖的时候不要放盐，等要吃的时候再放，这样比调好味的保鲜时间更长点。

　　同时把鸡汤中的姜、葱捞出来，放在里面更容易变质。

　　3、如果想长时间保存，就等鸡汤彻底凉透以后，用冰箱里的冰模，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻。

　　做菜时需要高汤了，取出冰块模子，掰出来几块解冻即可。

　　鸡汤冷藏6天还能吃吗

　　鸡汤冷藏6天还能吃吗：

不能吃。

　　虽说在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤中细菌以及微生物的滋生，但要知道冰箱冷藏室并不能完全抑制细菌的滋生，将鸡汤放冷藏室6天的时间，那么是很容易导致鸡汤滋生细菌以及微生物或者变质的，食用之后不利于人体的健康，所以鸡汤冷藏6天之后，是不建议再进行食用的。

　　鸡汤还是热的能放冰箱吗

　　鸡汤还是热的能放冰箱吗：

不可以。

　　冰箱是生活中常见的一种恒定低温制冷设备，主要是通过使食物或其他物品保持恒定低温状态，避免腐败，热的鸡汤或者物品是不可以直接放进冰箱储存的，因为热的鸡汤或者物品放进冰箱之后会加大冰箱运作的功率，使冰箱产生水汽，并且凝固在冷板上，这样既耗电，又容易损坏冰箱，所以热的东西是不可以放进冰箱的，微热也不行。