这五类人不宜吃黑米

  十个月宝宝是不宜吃黑米。

  因为小宝宝的肠胃功能娇弱,并且各方面的脏器发育是不成熟,黑米的外部种皮是比较坚韧,不易被胃酸、消化酶进行分解消化,黑米也不容易煮烂,如果小宝宝食用了黑米,易导致消化不良现象,严重的会造成急性肠胃炎。

  所以不建议婴幼儿食用黑米,应该选择吃一些易消化的食物,如鸡蛋羹、烂面条、蔬菜泥、果汁等等,辅食要保持原汁原味,不宜添加调料品。

  黑米养生粥

  黑米养生粥:

原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。

  制法:将胡萝卜洗净,切块备用。

  黑米淘洗干净。

  起火上锅,加适量水,放入黑米、核桃仁、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟即可。

  功效:益智健脑,养血明目。

  核桃仁健脑益智,枸杞补肝明目,适用于健忘、眼涩目胀等症。

  枸杞桑葚粥

  枸杞桑葚粥:

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

  做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

  功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。