黑豆跟红枣打豆浆有什么好处：提高免疫力、有益于肝脏健康

　　豆浆，作为一种传统健康饮品，已经有几千年的历史了。而在其中，黑豆跟红枣作为常见的搭配，更是备受推崇。据科学研究发现，黑豆跟红枣打豆浆，除了具有传统豆浆的一些好处外，还有着许多独特的优点。

　　提高免疫力

　　黑豆跟红枣均具有提高免疫力的作用。黑豆富含蛋白质、铁、锌等营养成分，而且富含植物雌激素，能促进人体免疫球蛋白（IgA、IgG）的合成，从而增强人体免疫力，帮助人体抵御疾病；红枣富含多种营养成分，其中主要有铁、葡萄糖、维生素C等。它含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸，能够增加身体的抵抗力，提高机体的免疫力，从而预防感染性疾病。两种以来相互搭配，更能起到协同作用，提高免疫功能。

　　有益于肝脏健康

　　黑豆跟红枣打豆浆还含有一些物质，可以达到养肝的目的，有利于肝脏的健康。黑豆中的异黄酮和红枣中的生物酵素，都是养护肝脏的有效物质。豆浆可以清洁肝脏，滋润肝脏，从而可避免肝脏发生病变。另外，黑豆还具有解毒作用，能够清除血液中的有害物质，保护肝脏免受损伤。

　　总之，黑豆跟红枣打豆浆在提高免疫力、有益于肝脏健康等方面都有其独特的优点。建议大家在平时生活中，可以适量地饮用该饮品，以达到预防疾病、保持健康的效果。