袖珍茄子也被称为“迷你茄子”,它的形态和普通茄子没有很大差别,食用方法也和普通茄子一样,只是它的果实长的特别小,一般单果重量不超过150g。袖珍茄子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,脂肪,胡萝卜素,碳水化合物,微量元素,近年来备受推崇,很受消费者喜欢。由于市场上的袖珍茄子很少,价格相对比较高,因此吸引了很多菜农尝试种植,但是获得的产量却不高。

  本文将详细介绍袖珍茄子的育苗方法,栽培技术,田间管理方法,希望可以帮助菜农们获得袖珍茄子丰产。

  【1】选择优质品种

  袖珍茄子的品种有很多,我们要选择抗逆性好,抗病能力强,产量高的优质的品种,进行栽培,这样才更容易获得丰产。下面给菜农们推荐几个优质的袖珍茄子品种。

  ①新娘茄:新娘茄,是台湾培育出来的,植株生长健壮,结果时间长,产量高,果实品质好,属于早熟品种,抗病能力比较强,不容易死苗,平均单果重量在90g左右。

  ②白色蛋形茄:白色蛋形茄,是荷兰培育出来的,它的植株生长势强,结果能力强,产量高,果实品质好,属于中早熟品种,抗逆性好,抗病能力强,果实呈蛋形,平均单果重量在120g左右。

  ③黑潮茄:黑潮茄,是日本培育出来的,属于极早熟品种,植株开花12天左右,就可以采收果实,抗逆性好,抗病能力强,果实呈长圆形,平均单果重量在12g左右。

  【3】培育健壮幼苗

  ①育苗时间

  袖珍茄子一般是采用大棚进行栽培,一年可以栽培两季,第一季育苗时间是在8-9月份,10-11月份定植,12月份采收。第二季育苗时间是在12月份或1月份,3月份定植,5月份采收。

  ②育苗穴盘准备

  ⒈营养土配置:培育袖珍茄子幼苗的营养土,可采用草木灰+蛭石+鸡粪,进行配置。首先草木灰和蛭石按照2:1比例进行混合,然后在每立方米的营养土中加入干燥鸡粪3kg,均匀混合即可。

  ⒉营养土装盘:选择中50孔的育苗穴盘,把营养土装入盘中,营养土装满后,用叠加的空育苗盘底部,对着装满营养土的育苗穴盘,进行按压,使得穴盘中的营养土装填紧实。

  ③播种催芽

  ⒈种子催芽:选择颗粒饱满,品质优良的袖珍茄子种子,把种子放入1%的福尔马林溶液中浸种20分钟,再用清水冲洗干净。然后再把种子放入清水中浸泡12小时,浸泡后捞出,装进湿布袋中,放在25℃的恒温箱中催芽,每天淋水一次,大概5天左右就能露出白芽。

  ⒉播种育苗:种子露出白芽后,就可以播种了,每个穴播种1-2颗种子,播种后再覆盖一层营养土,厚度1cm左右。然后用叠加的育苗盘底部,对着播种后的育苗穴盘轻轻按压,使得种子与营养土紧密接触。最后使用喷水壶,给育苗穴盘浇水,看到有水滴从育苗穴盘底部流出,停止浇水。浇水完毕,把育苗穴盘放入大棚进行育苗。

  ④苗期水份管理

  袖珍茄子幼苗期耗水量很小,要尽量少浇水,维持营养土湿度在65%左右即可。等到幼苗长出两片真叶后,要提高营养土含水量,促进幼苗生长,每7-10浇水一次,每次浇水使得土壤湿度为70%左右。等到幼苗长出3片真叶后,要结合浇水,使用2000倍氮磷钾复合肥溶液,追肥2次。

  ⑤苗期温度管理

  袖珍茄子幼苗齐苗前,要提高大棚内温度,白天保持温度28℃左右,夜晚保持温度20℃,这样有利于袖珍茄子出苗。幼苗完全出土后,适当降低温度,白天保持温度25℃左右,夜晚保持温度15℃左右。等到幼苗长出2片真叶后,要继续降低温度,锻炼幼苗的抗寒能力,白天保持温度20℃左右,夜晚保持温度15℃左右。

  ⑥间苗补苗

  在袖珍茄子长出第一片真叶后,要及时进行间苗补苗,育苗穴盘上,每个孔穴留1株健壮幼苗。发现有多余幼苗,要轻轻拔出,不要损伤幼苗根系,并把幼苗移栽到没有长出幼苗的孔穴内。

  ⑦苗期预防病害

  袖珍茄子育苗期主要病害有猝倒病,早疫病,在育苗期要防治好这两种病害,才能使得幼苗健壮生长。防治这两种病害,要从营养土配置开始,在营养土配置好后,使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液对营养土进行消毒。等到幼苗长出第一片真叶后,使用75%百菌清可湿性粉剂500倍液对幼苗进行喷洒,可以有效预防病害发生。

  【4】合理定植

  ①土地准备

  ⒈整地施肥:首先对选好的土地进行翻耕,翻耕深度为30cm左右,然后每亩地施加腐熟有机肥5500kg,氮磷钾复合肥40kg,过磷酸钙40kg,施肥完毕对土地再次翻耕,使得肥料和土壤混合均匀。

  ⒉起垄开沟:土地翻耕施肥后,整平土地,然后按照垄宽1.2m,沟宽25cm,沟深30cm,进行起垄开沟操作。最后在宽垄上面覆盖一层地膜,或者稻草,这样有利于保持地温。

  ②幼苗定植

  ⒈定植时间:袖珍茄子播种时间不一样,定植时间也不一样,播种时间在8-9月份时,育苗55天后,进行定植。播种时间在12月份时,育苗110天后,进行定植。播种时间在1月份时,育苗70天后,进行定植。

  ⒉进行定植:在进行袖珍茄子定植前,首先使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液对大棚内的土壤进行消毒。然后选择温暖的天气,带土坨起苗,按照行距50cm,株距40cm在宽垄上面开穴,并进行定植。

  【5】优质田间管理

  ①水份管理

  ⒈袖珍茄子幼苗定植后,要及时浇定植水,使得土壤湿度为70%左右,促进幼苗成活。⒉经过一个星期左右,幼苗成活,要浇一次缓苗水,使得土壤湿度为75%左右。⒊幼苗缓苗后一直到门茄坐果,这段时间是蹲苗期,土壤不干燥,则不用浇水。⒋等到门茄坐果后,袖珍茄子植株耗水量增大,要每8天左右浇水一次,每次浇水使得土壤湿度为80%左右。⒌等到结果盛期,为促进袖珍茄子果实膨大,提高产量,要每5天左右浇水一次,每次浇水使得土壤湿度为80%左右。

  ②温度管理

  ⒈缓苗期:袖珍茄子幼苗定植后,可通过密闭大棚,覆盖草帘,提高大棚内温度,促进幼苗成活,白天保持温度28℃左右,夜晚保持温度18℃左右。

  ⒉蹲苗期:经过一个星期左右,幼苗成活,进入蹲苗期,这时候要适当打开通风口,降低温度,白天保持温度25℃左右,夜晚保持温度15℃左右。

  ⒊开花结果期:在袖珍茄子开花结果期间,为了促进植株开花结果,提高产量,要适当提高大棚内温度,白天保持温度27℃左右,夜晚保持温度17℃左右。

  ③施肥管理

  ⒈缓苗后施肥:袖珍茄子缓苗期结束后,幼苗开始迅速生长,这时候要施加一次提苗肥,每亩地追施100kg腐熟的饼肥,以促进幼苗生长,为袖珍茄子丰产打好基础。

  ⒉开花期施肥:等到袖珍茄子门茄挂果后,袖珍茄子植株开始大量开花。这时候要结合中耕,每亩地追施腐熟有机肥500kg,以促进袖珍茄子多开花,提高袖珍茄子产量。

  ⒊盛果期施肥:袖珍茄子盛果期,需肥量大大增加,要每15天左右追肥一次,每次追施氮磷钾复合肥15kg。还要使用0.2%磷酸二氢钾+0.5%尿素溶液对袖珍茄子植株进行喷洒,每一个星期喷洒一次,以促进袖珍茄子果实膨大,提高产量。

  ④提高光照

  ⒈缓苗期:袖珍茄子定植后,幼苗就要开始旺盛生长,这时候的幼苗需要接受充足光照,才能合成有机物,进行生长。这时候的幼苗,还需覆盖草帘进行保温,可以在白天揭开部分草帘,以提高大棚内的光照强度,或者在大棚内安装白炽灯,进行人工补光,提高光照强度。

  ⒉成株期:在袖珍茄子成株期间,需要更充足的光照,才能合成更多有机物,进行生长。这时候要尽量延长光照时间,白天把草帘全部揭开,以提高袖珍茄子植株光合作用,晚上再覆盖草帘进行保温。

  ⒊盛果期:在袖珍茄子盛果期,果实需要大量的有机物,进行膨大,这时候需要提供更充足的光照条件,这样才能提高袖珍茄子产量。如果棚外温度超过20℃,可以揭开大棚薄膜,让袖珍茄子接受充足的光照。如果棚外温度低于20℃,可以定期清理大棚表面灰尘,并在大棚内安装白炽灯,进行人工补光,以提高大棚内光照强度。

  ⑤病虫害防治

  袖珍茄子在栽培过程中,会有很多病虫害发生,比如绵疫病,黄萎病,灰霉病,红蜘蛛,茶黄螨等。只有采用正确的方法,防治这些病虫害,才能获得袖珍茄子丰产。

  ⒈绵疫病防治:绵疫病主要危害袖珍茄子的茎叶,花朵,果实。防治此病,要在定植前使用100倍液的硫酸铜溶液,对大棚土地进行喷洒消毒。在发病初期,使用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液,或56%氧化铜可湿性粉剂500倍液,或64%恶霜灵可湿性粉剂800倍液,对袖珍茄子植株交替喷洒防治,每10天喷洒一次,连续喷洒3次。

  ⒉黄萎病防治:黄萎病主要危害袖珍茄子茎叶,使得植株枯萎死亡。防治此病,要在定植前使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,对大棚土地喷洒消毒。在发病初期,使用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液,或10%双效灵2号水剂200倍液,对袖珍茄子植株灌根防治,每5天灌根一次,连续2次。

  ⒊灰霉病防治:灰霉病能够危害袖珍茄子全株,多发生在成株期。防治此病,可以使用5%百菌清粉尘,或5%氟吗啉粉尘,对袖珍茄子喷洒预防,每10天喷洒一次,连续喷洒2次。在发病初期,可使用50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液,交替喷洒防治,每7天喷洒一次,连续喷洒2次。

  ⒋虫害防治:虫害主要有茶黄螨,红蜘蛛等,它们主要吸食袖珍茄子茎叶的汁液,造成植株矮小,发育不良。防治这两种虫害,可以在虫害发生初期,使用25%灭螨锰可湿性粉剂1200倍液,或73%克螨特乳油1000倍液,交替喷洒防治,每7天喷洒一次,连续喷洒2-3次。

  总结

  尽管袖珍茄子在农业种植中,栽培的比较少,技术资料也不足,但是袖珍茄子栽培并不难,与普通茄子栽培没有很大差别。只需要选择优质的品种,培育健壮的幼苗,适时定植,再结合优质的田间管理,就能够轻松获得丰产。