葛根粉开水没冲熟可以吃吗

　　生葛根粉要用95度以上开水冲才能熟。

　　将25一30克葛根粉放入碗中，先用30度左右温开水(30克)充分搅拌成浆，再用95度以上开水冲入碗中，搅拌成透明糊状体，即可服用。

　　也可以依个人口味，加入适量的糖，蜂蜜或食盐均可食用，口感更佳，也适合大多数人的口味。

　　葛根粉冲泡失败怎么救

　　葛根粉冲泡失败怎么救：

将冲泡失败的葛根粉倒入锅中，然后用中小火慢煮，注意要边煮边搅拌，一是避免底部糊住，二是观察葛根煮的进度，煮至颜色呈现透明状即可关火。

　　方法二

　　葛根粉冲泡失败怎么救：

将葛根粉放到微波炉中，用中高火加热2-3分钟，然后取出搅拌均匀成糊状也可以食用，假如以上方法都没有用，建议放弃食用重新泡一杯。

　　葛根粉的食用方法

　　葛根粉的食用方法：

1.准备适量葛根粉、清水、白糖，取少量葛根粉倒入碗中。

　　2.往碗里倒少量凉水，水量大约为葛根粉量的一半，搅拌均匀呈稀释微粘稠状态。

　　3.往碗里倒入烧开的沸水，一边慢慢加水一边搅拌，搅拌至半透明、粘稠糊状时即可停止加水，然后加一点白糖即可食用。