蜂蜜桂花的功效与作用及食用方法

　　1、泡茶：用桂花来泡茶喝是比较常见的食用方法之一。

　　将储藏好的桂花取出，之后倒入开水冲泡，注意水温不可太高，最高不要超过85度，否则会降低它的功效作用。

　　泡好后将第一遍的水倒掉，喝第二遍的。

　　里面可加入适量的蜂蜜，这样食用价值更高，也更诱人，口感会更美味。

　　2、桂花糕：用桂花做成桂花糕，这也是在生活中比较常见的食用方法。

　　具体的做法是将新鲜桂花，风干水分之后加入适量的白糖，搅拌均匀就行，就会自然形成桂花糕。

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

失眠人群是不适合饮用蜂蜜桂花茶的，因为桂花茶有提神醒脑的作用，失眠人群喝的话会造成更严重的睡眠障碍，从而更影响睡眠的质量。

　　2、对花粉过敏的人不宜喝

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

对花粉过敏的人不适合饮用蜂蜜桂花茶，因为其在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，饮用的话易引起过敏反应。

　　3、脾胃湿热的人不宜喝

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

脾胃湿热的人一般有胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便粘腻等症，他们不适合饮用蜂蜜桂花茶，因为桂花性温味辛，喝了易加重症状。

　　4、便秘者不宜多喝

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

便秘的人群是不适合喝太多蜂蜜桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。

　　因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。

　　5、糖尿病不宜多喝

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

糖尿病人群不适合喝太多的蜂蜜桂花茶，否则会容易使得血糖升高。

　　因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。

　　而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。

　　且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

　　6、胃病患者不宜喝

　　蜂蜜桂泡茶的禁忌：

胃病患者是不适合饮用蜂蜜桂花茶的，否则会加重胃病。

　　因为桂花性温味辛，有化痰、散瘀的功效，若胃病患者食用，可能会对胃肠造成刺激，加重病情。

　　喝蜂蜜桂花茶的最佳时间

　　喝蜂蜜桂花茶的最佳时间：

蜂蜜桂花茶最适合秋冬季喝，花茶都是以每年的新产茶最好，香味保留最多，有效成分也流失最少。

　　因为桂花是每年8月份前后盛开的，也就是说秋季的桂花茶最新鲜，饮用口感最好；而冬季寒冷，桂花茶属于温性的，喝桂花茶有较好的暖身功效。

　　2、最佳时间

　　喝蜂蜜桂花茶的最佳时间：

饮用蜂蜜桂花茶当然也是需要讲究下饮用时间的，一般选择在上午的9~10点喝为佳。

　　那么上午茶也就是所说的早茶适合选花茶，秋冬季适合喝桂花茶，花茶都经过了二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用，提高工作效率。