陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑，这种传统的食品有什么养生功效呢？

　　陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑是一种由谷子和玉米面制成的传统食品，是藏区人们的主食之一。这种食品的好处是非常显著的。

　　营养全面

　　陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑中含有谷子、玉米、高原胡萝卜、甘薯、豆类和一些食用植物的混合物，富含碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等多种人体需要的营养素。这种含有多种营养物质的食品不仅能够提高人体的免疫力，还能促进人体的健康发展。

　　降低胆固醇含量

　　陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑中含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够与胆固醇结合并排出体外。因此，食用这种食品能够有效地降低人体的胆固醇含量，从而预防心血管疾病等一系列疾病。

　　缓解血糖升高

　　除了可以降低胆固醇，陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑还可以缓解人体内的血糖升高。这主要得益于其中富含的低GI（升糖指数）的谷类。人体消化这些低GI的食物需要更长时间，这意味着人体血糖水平的增长速度会慢一些。因此，对于患有糖尿病等疾病的人，食用陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑是一种非常健康的饮食选择。

　　增强肠道健康

　　陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑中含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够促进肠道内菌群的平衡，增强肠道健康。同时，陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑中还含有多种微量元素，如镁、铁、锌等，这些元素对人体来说都是非常重要的。

　　总之，陈塘夏尔巴鸡爪谷糌粑是一种非常健康的食品，它富含多种营养素，不仅能够增强人体免疫力，还能够降低胆固醇、缓解血糖升高、增强肠道健康。如果您想要拥有健康的体魄，不妨尝试一下这种美味的传统食品。