酸奶水果捞加盟店10大品牌 酸奶果冻
酸奶水果捞加盟店10大品牌
1酸奶发酵菌粉更好。
2因为酸奶发酵菌粉中有乳酸菌和双歧杆菌等益生菌,有助于促进肠道健康和消化系统功能,而且也有一定的抗菌作用。
3另外,酸奶发酵菌粉与水果捞搭配,可以起到增加口感和营养的作用。
因此,如果想要选择一种更好的菌粉,建议选择酸奶发酵菌粉。
水果捞酸奶发酵菌粉用川秀菌粉挺好。
这是一种酸奶发酵剂,由双歧杆菌、乳酸菌等五株联菌组合而成。
川秀菌粉采用丹麦进口的原料,是中国酸奶发酵剂的第一品牌,连续多年行业类销量第一。
酸奶果冻
酸奶果冻:
明胶7克,水60毫升,牛奶100毫升,鲜奶油100毫升,纯酸奶酪200毫升,砂糖50克,柠檬汁45毫升。
制作方法
酸奶果冻:
(1)在明胶中加入凉水,浸泡20分钟后加入热牛奶与鲜奶油,直到奶油全部溶解于牛奶。
(2)在酸奶内加入砂糖,直到酸奶变得滑软,然后将酸奶和柠檬汁一起倒入牛奶中,混合搅拌。
(3)最后将搅拌好的酸奶溶液倒入容器内,凝固后即可食用。
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