车厘子食用禁忌

　　车厘子树怕水淹。

　　车厘子树怕积水，树根不能呼吸，浸一天会毁掉树。

　　本来害怕干旱，怕潮湿，土壤含水量超过25%，车厘子的根部被淹，根部腐烂，流出，树木就会死亡。

　　显然，我们在选择樱桃园时，不能选择潮湿的洼地。

　　车厘子树对水份的要求很精细，也就是说每一次水量不能多，量也要少一点，但要频繁些。

　　车厘子树苗栽种的土壤特别讲究透气性，水分多土壤板结速度快，水分容易积聚，很容易让车厘子树根被水淹，最后导致被淹死。

　　因此浇水时不要浇大水，尤其是不少人浇根就是向它淋水，时间一长，这样浇出来的车厘子就会有不好的收成，这个忌讳要改正。

　　车厘子不耐涝，不耐旱、不是很耐寒。

　　栽培技术，主栽品种和授粉树配置，车厘子自花不结实，必须配置花期一致、亲和力强的授粉品种。

　　车厘子是适宜在土层深厚，土质疏松，透气性好，保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。

　　在土质粘重的土壤中栽培时，根系分布浅，不抗旱，不耐涝也不抗风。

　　车厘子树对盐渍化的程度反应很敏感，适宜的土壤pH值为5.6～7，因此盐碱地区不宜种植车厘子。

　　车厘子的食用注意事项

　　车厘子的食用注意事项：

1、车厘子梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。

　　2、车厘子核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。

　　所以给小孩吃车厘子时，千万注意不要让其咀嚼车厘子核，最好提前处理掉。

　　3、别空腹吃车厘子。

　　胃酸与车厘子中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。