鲜肉烧麦是哪里的

　　嘉兴鲜烧麦用很薄的皮子，馅料用上好夹心肉挆细，放冬芛粒和调料包好，上灶蒸十分钟左右即可。

　　蒸鲜肉烧麦的正确蒸方法

　　蒸鲜肉烧麦的正确蒸方法：

蒸制鲜肉烧麦的方法是比较简单的，只要保证其中的肉能够熟透即可，具体方式如下：

　　1、在蒸锅中放入适量的冷水，将鲜肉烧麦均匀的码在蒸锅中，不要隔得太近。

　　2、开火大火煮开水之后，蒸制15-20分钟左右，关火。

　　3、关火之后不要立即开盖拿出，需要继续闷上5-10分钟左右再取出食用。

　　小贴士

　　蒸鲜肉烧麦的正确蒸方法：

若是是市面售卖的鲜肉烧麦的话，蒸制时间则不要太长，蒸热即可食用，以免蒸制时间过长而蒸烂、蒸老了。

　　蒸鲜肉烧麦的注意事项

　　蒸鲜肉烧麦的注意事项：

1、蒸制时间不宜短：鲜肉烧麦蒸制的时间是不能太短的，以免出现肉馅没有熟透的现象，半生不熟的肉是不可以食用，其中是可能含有细菌等微生物的，容易刺激肠胃，而且半生不熟的肉类不宜消化，食用半生不熟的烧麦容易影响肠胃健康。

　　2、水分不宜多：在蒸制鲜肉烧麦的时候不宜放入过多的水分，以免在蒸制的过程中导致太多的水汽凝结在锅盖上，从而滴落到烧麦中，影响烧麦的口感。