鸡蛋有裂缝但是没有破还能吃吗

　　严丝合缝的鸡蛋有了裂缝？

　　鸡蛋一个个表面光滑，干干净净，而且闻起来没有臭味，用力摇晃里面没有晃动感，说明鸡蛋就是新鲜的，如果鸡蛋有了裂纹，而且鸡蛋皮表面也呈现出很多黑点，说明鸡蛋已经变质，里面的蛋液也会变黑发臭，还是扔掉吧

　　鹅蛋裂缝了还能吃吗

　　鹅蛋裂缝了还能吃吗：

根据裂缝的时间看。

　　由于细菌微生物需要一定的时间，有适宜的温度才会开始生长繁殖，分解食物的营养元素，因此，要是鹅蛋的裂缝的时间较短，建议尽快食用，以免鹅蛋出现变质造成浪费。

　　但要是不能明确鹅蛋裂缝的时间，或者裂缝的时间较长时，细菌微生物可能代谢出了有害物质，为了身体的健康起见，则不建议食用。

　　鹅蛋要怎么保存

　　鹅蛋要怎么保存：

冰箱冷藏的温度一般在0-10度之间，属低温环境，可以抑制细菌微生物生长繁殖，从而延长食物的保存时间，因此可以将鹅蛋放入冰箱中冷藏保存。

　　埋藏法

　　鹅蛋要怎么保存：

将鹅蛋放入一个容器中，使用谷物、木屑、豆类等将鹅蛋掩埋，可以帮助鹅蛋将多余的水分清除，从而抑制细菌微生物生长繁殖，延长保存时间。