柚子皮有红色的怎么回事

　　柚子皮红一块儿黄一块儿是因为受光照，温度，土壤等因素的影响。

　　柚子在生长过程中，受外界条件的影响，导致色素分布不均匀。

　　这其实很正常。

　　就像有的桃子和苹果一样，光照的地方多就会红，颜色非常好看，光照不到的地方就不太红甚至是青色的。

　　柚子皮里的颜色是自然生成的这些天然色素成分，不仅无毒无害，还具有很高的食用保健价值。

　　吃了之后对身体健康非常有益。

　　红心柚子皮是红的什么原因

　　红心柚子皮是红的什么原因：

同样，也是柚子中含有的天然色素导致的。

　　有的红心柚子皮是白的，而有的红心柚子皮是红的，这属于柚子的品种问题，不过让柚皮变红也是天然色素番茄红素和胡萝卜素作用下的结果，而若是碰到红色分布不均匀的现象，也不用担心，这多半跟柚子品种以及果农嫁接技术和种植条件等因素有关，像每个柚子照射到的阳光、吸收的水分和肥料等都有所不同，因此植物色素分布也就不均，这很正常，是可以放心食用的。

　　红心柚子是不是转基因

　　红心柚子是不是转基因：

红心柚子不是转基因。

　　红心柚子的产生是白柚在自然生长中芽变的结果，并非科学家们用基因技术合成的植物，而且红皮红心柚子也不是转基因食物，它是继红肉蜜柚的品种上再次自然芽变生成的，可以说白柚是祖父，红心柚子是父亲，而红皮红心柚子是孩子的通俗说法来理解。